Gastronomia

Páginas: 2 (278 palabras) Publicado: 25 de junio de 2011
Tacama estrena tres nuevos vinos premium de primer nivel

Lima (Peru.com).- Prosiguiendo con su evolución hacia la creación de productos de primer nivel, Viña Tacamalanza al mercado tres nuevos vinos tintos: Halcón de la Viña (Malbec), Quantum (Petit Verdot) y Sinfonía (Tannat, Malbec y Petit Verdot).
 
Estos nuevos vinos hansido catalogados por el especialista en vinos Claude Gilois, Director Gerente de Vins du Monde (Vinos del Mundo) de Francia, como vinos de primera categoría, a los cualescalificó estupendamente en su escala sobre 20, con puntajes de 14.5, 15 y 15.5, respectivamente.

A lo largo de los años y con su vasta experiencia, Gilois otorgó aun vino Sudamericano un máximo puntaje de 18 puntos (precio retail referencial no menor de US$ 200 por botella para un vino de ese nivel de puntaje), lo que corroborala estupenda calidad de estos vinos peruanos.
 
Los nuevos vinos de Tacama son considerados productos premium y de primer nivel, a tal punto que fueron aceptados paraformar parte del catálogo 2009-2010 de la prestigiosa distribuidora francesa Vins du Monde (Vinos del Mundo).
 
Esta distinción servirá para presentarlos a losmejores restaurantes y hoteles de Francia, como por ejemplo el restaurante “Le Spoon” del chef Alian Ducasse (el más importante de Francia con más de catorce estrellasMichelin ganadas), donde ya figuran en la carta los vinos de Tacama, como el Don Manuel, Selección Especial, Blanco de Blancos, entre otros.
 
Los vinos Halcón de la Viña(S/. 46.00), Sinfonía (S/. 54.00) y Quantum (S/. 55.00) se pueden adquirir en tiendas especializadas y en la cadena de supermercados Wong. Su producción es limitada.
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