gastronomia

1. allí se identifica claramente a que grupo pertenece un determinado alimento lo cual es importante para realizar una programación de menú. De acuerdo a la clasificación de estos alimentos yteniendo en cuenta los grupos a los cuales pertenece,, programe 3 opciones diferentes de desayuno:
GRUPO DE ALIMENTO N° DE PORCIONES OPCIÓN MENÚ 1 OPCIÓN MENÚ 2 OPCIÓN MENÚ 3
Lácteos o leches1 porción - -1. allí se identifica claramente a que grupo pertenece un determinado alimento lo cual es importante para realizar una programación de menú. De acuerdo a la clasificación deestos alimentos y teniendo en cuenta los grupos a los cuales pertenece,, programe 3 opciones diferentes de desayuno:
GRUPO DE ALIMENTO N° DE PORCIONES OPCIÓN MENÚ 1 OPCIÓN MENÚ 2 OPCIÓN MENÚ 3Lácteos o leches 1 porción - -
Cereales 2 porciones -
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Frutas 2 porciones -
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Grasas 1 porción


Cereales 2 porciones -
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Frutas 2 porciones -
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Grasas 1 porción1. allí se identifica claramente a que grupo pertenece un determinado alimento lo cual es importante para realizar una programación de menú. De acuerdo a la clasificación de estos alimentosy teniendo en cuenta los grupos a los cuales pertenece,, programe 3 opciones diferentes de desayuno:
GRUPO DE ALIMENTO N° DE PORCIONES OPCIÓN MENÚ 1 OPCIÓN MENÚ 2 OPCIÓN MENÚ 3
Lácteos oleches 1 porción - -
Cereales 2 porciones -
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Frutas 2 porciones -
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Grasas 1 porción
1. allí se identifica claramente a que grupo pertenece un determinado alimento lo cual esimportante para realizar una programación de menú. De acuerdo a la clasificación de estos alimentos y teniendo en cuenta los grupos a los cuales pertenece,, programe 3 opciones diferentes dedesayuno:
GRUPO DE ALIMENTO N° DE PORCIONES OPCIÓN MENÚ 1 OPCIÓN MENÚ 2 OPCIÓN MENÚ 3
Lácteos o leches 1 porción - -
Cereales 2 porciones -
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Frutas 2 porciones -
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Grasas 1 porción