gastronomia

Alitas de pollo al horno
     Resulta curioso que algo tan sencillo como una alitas de pollo al horno puedan resulta un éxito en nuestras mesas.
    Hasta descubrir esta sencilla receta, queseguro que muchos de vosotros ya preparais así, en mi casa las alitas se hacían fritas en la sartén... y aunque de esa forma son deliciosas, podemos eliminar grasas innecesarias si las preparamos en elhorno. De esta forma, una carne blanca con apenas grasa como es la del pollo, preparada en el horno se convierte en una opción de lo más saludable.


     Al principio dudé de si publicar esta recetao no, pero finalmente me decidí porque a pesar de su simplicidad, siempre se puede dar una buena idea a alguien que no conozca esta opción.


     En cuanto a los ingredientes, no se necesita nadaque no tengamos habitualmente en nuestra cocina... aceite de oliva, ajo en polvo, perejil, sal y limón.
     Prepararlas es tan fácil como sazonar las alitas y colocarlas en la bandeja del horno deforma ordenada. Dejar que se cojan un poquito de color en el horno, a unos 180 º C.  Mezclar aceite de oliva (las cantidades dependiendo de las alitas que vayamos a hornear), ajo en polvo, perejilpicado, y el zumo de un limón e ir vertiendo la mezcla sobre las alitas.
    Continuar con el horneado hasta que estén doradas y daremos la vuelta para que se doren por el otro lado.
      El tiempototal de horneado ronda los 30 minutos aproximadamente... ¡¡y listas!!


     Seguro que hay muchas otra formas de adobar estas alitas para el horno,




Crema de naranja con fresones
     Ummmcon este calorcito sólo me apetece tomar cosas fresquitas. Y si lo unimos a que de cara al veranito tenemos que cuidarnos un poquillo...  una de las mejores opciones es la fruta. ¿A ver qué os pareceel postre que he preparado hoy?  
     Se trata de una crema de naranja con fresones.



      Ingredientes (para cuatro personas):


- Fresas (unas 5 o 6 si són grandes; sí son pequeñas,...