Geoquimica organica

Capítulo 14: Geoquímica Orgánica

Glucólisis no libera CO2. La energía liberada en el proceso viene principalmente de la oxidación de la de hidrógeno en el azúcar de hidroxilo y la consiguiente conversión de un azúcar (glucosa) en un ácido carboxílico (ácido pirúvico). Así, la glucólisis libera sólo una pequeña fracción de la energía almacenada en la molécula de glucosa.
En condicionesaerobias, la energía adicional puede ser obtenida por la oxidación de la molécula de ácido pirúvico.
Esta oxidación del ácido pirúvico se produce dentro de las mitocondrias de las células eucariotas en un proceso de llamado el ciclo de Krebs (ilustrado en la Figura 14.18), o, alternativamente, el ciclo del ácido cítrico (En contraste, la glucólisis se produce en el citoplasma de la célula en general).Figura 14.18. Ilustración de la Krebs, o ácido cítrico, ciclo, en el que se oxida la materia orgánica
por los organismos para producir energía en forma de ATP. Nueva piruvato entra en el ciclo en la parte superior, donde un carbono retirado de la estructura. Los restantes dos átomos de carbono unirse con el carbono de cuatro la cadena de oxalacetato a partir de un ciclo previo para formar ácidocítrico, de las cuales 2 son átomos de carbono adicional sucesivamente despojados.

En el ciclo de Krebs, el ácido pirúvico es el primer oxidado a acetil coenzima A (un tioéster reactiva), además de CO2. Este acetato se combinan con un oxalacetato producido en un ciclo de Krebs anteriores para formar citrato. Dos moléculas de CO2 adicionales, así como hidrógenos adicionales después,sucesivamente, despojado, en última instancia, producir un oxalacetato. Así una pasada por el ciclo de Krebs completamente oxida una molécula de ácido pirúvico, produciendo 4 moléculas de de NADH, una de FADH2 (FAD, adenosina dinucleótido flavina, es un agente oxidante similar a la NAD), y uno de la ATP. El hidrógeno almacenado en FADH2 y NADH se transmiten a través de una serie de de las compañías deproteínas hasta que finalmente se combina con el oxígeno libre para formar H2O. El último paso genera 3 moléculas de ATP por molécula de agua producida. En total, 36 moléculas de ATP pueden ser producidas por molécula de glucosa, 34 de estos se producen en el ciclo de Krebs.

Las grasas sirven como almacenamiento de energía secundaria en ambas plantas y animales. Debido a que contienen menos oxígeno,que almacenan aproximadamente el doble de energía por unidad de peso que los carbohidratos. La respiración que implica la eliminación de las grasas en sus componentes ácidos grasos y glicerol unidades. El glicerol se convierte en triosa fosfato, tanto como la glucosa, y luego entra en el ciclo de Krebs como piruvato. Los ácidos grasos sufren pérdida sucesiva de unidades de C2 que, posteriormente,entrar en el ciclo de Krebs como acetil coenzima A.

Cuando el oxígeno está ausente en las células de hidrógeno realizadas por el NADH no puede ser oxidado a H2O y el ciclo de Krebs no puede funcionar. Algunos organismos que normalmente viven en condiciones aeróbicas puede cambiar a un metabolismo alternativo, denominado fermentación, que no requieren oxígeno. Estos organismos se denominananaerobios facultativos. Cuando estas células son privadas de oxígeno, NAD + es regenerado a partir de NADH mediante la reducción de ácido pirúvico. El ácido láctico * (CH3CH (OH) COOH) es uno de varios productos posibles de este proceso. En la fermentación alcohólica, llevada a cabo por la levadura, el CO2 se elimina de la piruvato dejando acetalaldehyde (CH3CHO), que se reduce a etanol (CH3CH2OH).Muchas bacterias pueden vivir sólo de la fermentación y son envenenados por el oxígeno libre. Estos organismos se denominan anaerobios estrictos. Estas bacterias, de los cuales hay una gran variedad, llevar a cabo la respiración celular utilizando un compuesto distinto de oxígeno como aceptor de electrones. Los receptores de este tipo más comunes son el nitrato, nitrito, y el sulfato, pero Fe3+ y...