Gerenciamiento

ALGUNOS PUNTOS A TENER EN CUENTA AL PLANEAR UNA EXPLOTACION ACUICOLA


ASPECTOS LEGALES:
Existen leyes, provinciales y/ó municipales, que regulen la introducción, cría y/ó comercialización de la especie que a usted le interesa explotar?
Que permisos ó licencias se requieren?
Algunos de los siguientes puntos pueden afectar la operatividad de la explotación?:
Regulaciones interprovincialesy/ó internacionales que controlan el movimiento de huevos, larvas, alevinos, peces, etc.
Control de predadores.
Uso de alguicidas.
Acceso al cuerpo de agua, derivación de un curso de agua, drenajes, etc.
Procesados.
Distribución y/ó reventa.

ASPECTOS ECONOMICOS:
Desarrolló una perspectiva comercial, detallando costos de la tierra y/ó espacios, capital a desembolsar en el stock de animalescriados, equipamiento a adquirir, edificaciones necesarias, construcciones acuícolas necesarias, capital de operación necesario, mano de obra necesaria, costo del manejo financiero, costo de producción, cosecha y/ó mercadeo, depreciaciones, pérdidas estimadas, mejoras a realizar?. Todo esto es necesario conocerlo para poder estimar una posible ayuda financiera, y/ú obtener un panorama de losfactores económicos en los que se verá envuelto.
Dispone ó puede obtener, el capital necesario y/ó lograr las financiaciones para la operación del criadero por el período necesario hasta que los ingresos suplanten los aportes de capital?
Está usted psicológicamente y financieramente preparado para afrontar, pérdidas fuera de lo previsto, mortalidades fuera de lo común ó esperado, etc. en el primer ósegundo año de producción?
Conoce todo lo involucrado con su proyecto y/ó costos de producción con la finalidad de evaluar y su posibilidad de enfrentar la competencia y hacer ajustes?
Costos de operación.
Porcentaje de pérdida en el procesado de lo producido en sus diversas variantes de producto final.
Tiene usted en cuenta la franja costo beneficio en su estimaciones?

MANEJO:
PersonalEstá usted ó su técnico encargado de la producción, entrenado lo suficiente, ó con experiencia para manejar el proyecto en óptima eficiencia?, de no ser así, tiene posibilidad de contratar un asesor externo para el chequeo periódico
de las operaciones realizadas y a realizar?
Hay disponibilidad de algún ictiopatólogo, que pueda diagnosticar rápidamente enfermedades parasitarias, bacterianas, ysus posibles tratamientos?
Tiene el personal la capacidad práctica de llevar a cabo todas las fases del la producción, y poder enfrentar las situaciones de emergencia que se pudiesen presentar?
Facilidades de la planta de producción y gasto.
Están el dique, estanques, tanques, hatcheries, área de procesado y carga, etc., diseñados óptimamente para facilitar las distintas labores, y ahorro detiempo?
Tiene facilidades para el acceso a la planta de producción, durante períodos prolongados de mal tiempo?
Tiene considerado usted la inversión para expansión de la planta de producción?
Son adecuados los servicios que se disponen: energía eléctrica trifásica, agua potable, depósitos cloacales, etc.
Que alternativas de producción puedo considerar para optimizar las labores e inversión?(estanques de tierra, piletas de material, tanques circulares, materiales diversos, etc.).
Equipamiento.
Que aparatos y equipamiento de laboratorio se requiere para testear niveles de oxígeno, concentración de amonio, diagnóstico de enfermedades, etc. en la operación normal de su emprendimiento?
Que sistemas de emergencias se disponen para distintas hipótesis de casos inesperados (fallas en elsistema eléctrico, caídas en la concentración de oxígeno, etc.)?
Controles químicos y biológicos.
Cuales son los niveles de seguridad en las distintas variables químico-biológicas, y que procedimientos y/ó equipos tiene previsto utilizar?
Tiene permiso especial, cooperación provincial, y/ó agencias federales de vida silvestre, para el control de predadores?

MARKETING:
¿Estudió el mercado...