Gestion de cadena de abastecimientos

Gestión de Abastecimiento e Inventario

TEMAS A TRATAR
›

Almacenes y Bodegas

›

El almacenaje de productos es una necesidad en todas las empresas, independiente de
su rubro, industriales, comerciales o servicios.

›

Origen de los almacenes:

›

Proviene de la voz Arabe AL MAJZAN, quiere decir EL DEPOSITO.

›

En la antiguedad existia la necesidad de guardar alimentos,principalmente granos para
tiempos de sequia, los depositos de estos tipos de productos fueron los primeros
almacenes.

›

¿Cual es la necesidad de almacenar productos?

›

Dependiendo del tipo de empresa surge la necesidad de almacenar productos.

›

Necesidades de Almacenes y Bodegas

›

Empresas industriales

›

Almacen de Materias Primas. Su mision es evitar las paradas deproduccion por falta de
MP, sea cual sea el problema de suministro.

›

Almacen de Productos Terminados. Su mision es hacer frente a cualquier cambio
imprevisto en la demanda, ademas resguardar los PT en espera de ser enviados al
cliente.

›

Empresas Comerciales

›

Almacen de mercaderias, Su principal mision es hacer frente a cualquier retraso de los
proveedores, tambien hacerfrent a cambios en la demanda y evitar quiebres de stock.

›

Otro motivo es aprovechar precios bajos y descuentos por volumen

Tecnología
de
Información (TI)

Comunicaciones

Finanzas

RRHH

Funciones de soporte

Proveedor

Logística
de
Entrada

Logística
de
Manufactura
Salida

Cadena de suministros clásica

Cliente

Tecnología
de
Información (TI)Comunicaciones

Finanzas

RRHH

Funciones de soporte

Proveedor

Logística
de
Entrada

Logística
Manufactura de
Salida

Centro

de
Distribución

Cadena de suministros extendida

Tienda
Multitienda
Supermercado

Cliente
Final

CLASIFICACION DE MATERIALES

»

OBJETIVOS

› Conocer los distintos tipos de materiales por sus
características, tamaño, peligrosidad, paradarle el
mejor tratamiento.
› Aprender a
parámetros.

agrupar

de

acuerdo

a

ciertos

»TIPOS

DE MATERIALES POR ESTADO FISICO

Sólidos
Sólidos a granel
Ej. Minerales, productos agrícolas, químicos, tierras

Sólidos compactos
Ej. Productos fabricados, pernos, tuercas, muebles

Animales vivos
Ej. Vacunos, salmones, etc.(Pasan a ser faenados)

»TIPOS

DE MATERIALES PORESTADO FISICO

Líquidos
Líquidos estables
Ej. Bebidas, leche, gasolina, petroleo

Líquidos inestables
Ej. Alcohol, nitroglicerina, elementos químicos sulfurosos

»TIPOS

DE MATERIALES POR ESTADO FISICO

Gases
Gases a alta presión
Ej. Gases refrigerantes R404, extintores

Gases a baja presión
Ej. estanques de nitrógeno,

Gases en cañerías
Ej. Gas natural, gas ciudad

»TIPOSDE MATERIALES POR PROPIEDADES

Materiales perecederos
Congelados
Ej. Helados, se deben conservar en cámaras a -18 º C

Refrigerados
Ej. Carnes, se deben conservar en cámaras de 0 a 8 º C

Frescos
Ej. Leche, se deben conservar en lugar fresco

Temperatura ambiente
Ej. Papas, conservas entre otros

»TIPOS

DE MATERIALES POR PROPIEDADES

Materiales duraderos
En generalmateriales que no tienen fecha
de vencimiento
Ej. Textiles, ropa, etc.

Ej. Materiales de ferretería, pernos, angulos, abrazaderas, etc.

»TIPOS

DE MATERIALES POR PELIGROSIDAD

Materiales que han sido clasificados en forma unificada
para todo el mundo
Materiales explosivos

Gases comprimidos, licuados, a presión.
Líquidos inflamables
Sólidos inflamables ( susceptibles a inflamación,en contacto
agua desprenden gases inflamables)
Materiales comburentes
Materiales tóxicos
Materiales infecciosos
Materiales radioactivos
Materiales corrosivos

con

»OTRAS

CLASIFICACIONES

Por su función
Materiales de consumo
Ej. Materias primas se incorporan al proceso productivo.
Materiales de uso
Ej. No tienen transformación, material de oficina.

Por su forma, tamaño,...