Gestion De Categorias

Gestión de Categorías
Capítulo VII

Gestión de categorías.
•  Concepto básico
- Satisfacer necesidades del consumidor - Generar beneficios para minorista y fabricante

•  Filosofía de negocio-  -  Categorías como unidad estratégica Categoría = responsabilidades de decisiones de compra y surtido

Elementos principales.
Análisis
Comprender

Consumidores
Comportamiento de compraSatisfacción

Categorías
Dinámica Desempeño

Aplicación

+ ventas y - costos

Anticipación

Características del proceso de gestión de categorías.
•  •  Análisis de clientes = Oferta yposicionamiento de cada tienda. Análisis de utilización de activos y resultados = Categorías como unidades estratégicas. •  •  •  Análisis a nivel de producto = Planes para cada categoría. Estrategia denegocio = manejo de las categorías Objetivos financieros y comerciales = estrategia de negocio

Proceso de negocio.

Deflinición de la categoría Rol de la categoría Evaluación de la categoríaRevisión de la categoría Scorecard de la categoría Estrategia de la categoría Tácticas de la categoría Implemetación de la categoría

Proceso de negocio.
1. Definición de categoría:
Asignar productosperspectiva del cliente Packaging

2. Rol de categoría:
Destino: Diferencia con la competencia - posicionan la marca

Rutina: Compra habitual. Ocasionales: Oportunidades temporales o puntuales.Conveniencia: Ventas adicionales. Mayor precio.

Proceso de negocio.
3. Evaluación de categoría:
Análisis Categoría general Cada Ítem Mejorar
Inventario, precios, servicios, ítems

4. Tabla declasificación:
Rol de categoría = Ítems
Construir imagen/ ampliar oferta/ generan tráfico

Proceso de negocio.
5. Estrategias de categoría:
Roles principales Atraer clientes Contribuir almargen
Estimulan clientes/ ampliar oferta/ generan tráfico

6. Tácticas de categoría: Surtido óptimo.
Surtido Poderoso: Gran variedad de productos

Surtido diferenciado: Especialista con pocas...