Gestion de inventarios

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Adjuntamos en este documento la resolución de los problemas de gestión de stocks de los examenes de enero de 1999 y de 2000. También se incorporan otros problemas que pretenden clarificar aquellos conceptos que se han mostrado más conflictivos en el último examen.
Os animamos a utilizar el foro de la asignatura para plantear las dudas que podáis tener.
Si lo solicitáis sacaremos algunosproblemas más.
Los Profesores de la Asignatura.
Problema 2 (Enero 2000)
La fabricación de Producto Acabado, con suficiente Materia Prima en el almacén, no representa ningún problema a la vista de los datos.
Es la gestión de stocks de la Materia Prima, como indica el enunciado, el objeto del problema.
• Calcular el Nivel Máximo
Nmax = Demanda durante el plazo de aprovisionamiento (PA) más elperiodo de revisión (PR) + stock de seguridad (ss).
ss = Stock de seguridad para cumplir el nivel de servicio PA+PR.
PA = Plazo de Aprovisionamiento = 6 semanas
PR = Periodo de Revisión = 8 semanas.
Ppre = Periodo de Previsión es 1 Semana pues la demanda viene en semanas.
Nivel de Servicio al Cliente = 99,99% z99,99% = 4
Demanda media semanal= D = 30 unidades.
Desviación típica de la demandasemanal = = 12 unidades.

= 600 unids
• Cual es el nivel medio de stock, incluyendo el stock de seguridad
Dado que el consumo se admite regular el nivel medio se puede calcular como la media entre el nivel máximo que alcanza (distinto del anteriormente calculado, pues el anterior no lo alcanza) y el nivel mínimo en circunstancias normales.
En el instante anterior al que se recibe un pedidoes el instante en el que hay menos, la cantidad presente es el stock de seguridad (180 unidades).
En el instante inmediatamente posterior a la recepción del pedido la cantidad será, el stock de seguridad más la que se solicitó 6 semanas (Esta cantidad es por término medio 30*8=240)
El Nivel Medio es
=300 unidades
• Cuál es el coste de gestión de inventarios anual?
Un año se asume con 52semanas.

euros
• Calcular el Lote Económico.

=
= 721 unidades
• Calcular el stock de seguridad y el punto de pedido.

= 118 unidades
Punto de Pedido = Demanda durante el periodo de Aprovisionamiento + stock de seguridad =
• Calcular el nuevo coste de gestión de stocks

= 2163,7 + 2871 = 5034,7
• Calcular el Nivel Máximo de Producto en el almacén.
El nivel Máximo se dacuando se recibe el lote, en ese momento si la demanda es regulara el nivel de stock en el almacén es el stock de seguridad luego la cantidad máxima en almacén será de Q+ss
Q + ss = 721 + 118 = 839
Problema 1 (Enero 99)
Del análisis de los datos del problema se puede concluir que la gestión de stocks relevante es la relativa a la materia prima.
Teniendo en cuenta que cada unidad de productoterminado requiere 2,4 metros de tejido, la demanda media de tejido semanal es de 12720 metros.
El Coste de Lanzamiento es de CL= 85000 pts.
Coste unitario del producto 600 pts/m
Coste de almacenamiento por peseta almacenada y año = k = 0,2
• El tamaño de las órdenes de fabricación de tejido

=
metros
• La frecuencia con que se lanzan
Si la demanda semanal es de 12720 metros la frecuenciacon que se lanzarán las órdenes de fabricación será de
Una orden cada
semanas
• El stock de seguridad con el que se debe trabajar
La desviación típica de la demanda de tejido es de

m
El Plazo de Aprovisionamiento es de PA=3 semanas.
El Periodo de Previsión es la unidad temporal en la que se dan los datos de la demanda en este caso 1 semana PPrev = 1 semana.

metros
• El Puntode Pedido
El Punto de Pedido es la demanda durante el periodo de aprovisionamiento más el stock de seguridad.
PP = D•PA + ss = 12720•3 + 3430 = 41590 metros.
Una empresa tiene registrados sus datos de venta de forma quincenal. Uno de los productos que vende tiene una demanda que se distribuye según una normal de 500 unidades cada 15 días, con una desviación típica de 150 unidades.
Cada...
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