Glaseado Sencillo

Glaseado sencillo:
El glaseado blanco o sencillo consiste en poner el azúcar glasé en un cuenco y añadir cucharadas de agua sin dejar de remover con una espátula o cuchara de madera. El objetivo esformar una pasta muy fluida y trabajarla de manera enérgica hasta conseguir una mezcla pastosa. Para darle un color más blanco se añaden unas gotas de limón.
El azúcar glasé se mezcla con agua o conuna clara y unas gotas de limón
Glaseado Real
Para el glaseado real, se tamiza el azúcar glasé en otro recipiente, se mezcla una clara con unas gotas de limón y se bate con una varilla hasta quealcance una textura espumosa, sin llegar al punto de nieve. A continuación, se vierte el azúcar tamizado y, sin prisa, se remueve con una espátula o una cuchara de madera. Hay que evitar el aire porquepodría dificultar la decoración.
Una vez terminado, se deja el glasé en reposo de 10 a 15 minutos y, si se quiere dar sabor y color, puede utilizarse un saborizante o colorante especial para repostería.Este proceso se sigue antes o después del batido, si bien el color del glaseado se acentúa cuando está seco.
Cómo hacer un glaseado con azúcar glas
Creado por Rosy Guerra, Maluniu, WikiVerificador
Siestás buscando un glaseado dulce y sabroso para tus golosinas, pero no quieres invertir mucho tiempo con ingredientes sofisticados, unta un glaseado de azúcar glas. ¡Es rápido, es sencillo y con un parde gotas de colorante para alimentos puede tomar todos los colores del arco iris! ¡Este artículo te mostrará cómo hacer esta deliciosa golosina!
Ingredientes
2 tazas (8 oz/226 gramos) azúcar glas
3cucharadas (44 ml) leche
Colorante para alimentos (opcional)
Jugo de limón (opcional)
Extractos de sabor (opcional)
Pasos
1. Consigue un recipiente mediano. Esta receta es grandiosa cuando necesitas unglaseado y lo necesitas rápido. ¡Nada de desorden ni problemas, solo pura y dulce delicadeza!

2. Pon el azúcar. Pon 2 tazas (226 g) de azúcar glas en un bol mediano. Elimina cualquier grumo.
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