GLOBAL COFFEE
Páginas: 2 (478 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2015
GLOBAL COFFEE
Descubrimiento del café…
La leyenda mas aceptada sobre el origen de el café es de un pastor llamado kaldi originario de Etiopia, donde cuenta que sus cabras comieron de una arbusto,parecidos a alas cerezas y después de un rato las cabras estaban llenas de energía entonces el pastor tomo un poco de ese arbusto y lo llevo a un monasterio con un monje, el monje decidió cocinar lasramas y las cerezas; el resultado fue una bebida muy amarga que él tiró de inmediato al fuego. Cuando las cerezas cayeron en las brazas empezaron a hervir, las arvejas verdes que tenían en su interiorprodujeron un delicioso aroma que hicieron que el monje pensó en hacer una bebida basada en el café tostado, y es así como la bebida del café nace.
El café es una mezcla de agua caliente y granostostados de la planta de café que se disfruta en muchas partes del mundo, en algunas como parte de su dieta, en otras como un punto de reunión o simplemente un momento de placer acompañado de unasgalletas.
La preparación de un buen café depende de el estilo y costumbres en cada lugar pero los mas comunes es el americano, el expreso y el espumoso cappuccino.
Lo mas importante es el tostado del café,un buen tostado influye en el sabor y aroma permitiéndonos disfrutarlo; y las nuevas tecnologías que se han ido creando ayuda a mejorar el café, una de las mas actuales es el:
(1art.) gotero, unaparato que atreves de un filtro muele los granos suavemente hasta que se esponjan, ya que están molidos va cayendo en forma de gotas hacia la taza con agua caliente y moviendo lentamente en circulocomo en el proceso de la cerveza, adquiriendo un mejor sabor tostado y espumoso.
Articulo 2) Beneficios de tomar café:
Tomar una taza de café nos aporta minerales y hasta un 98% de agua, teniendo unadosis controlada se utiliza para tratar migrañas y como desintoxicante, tomar una taza de café en la mañana nos ayuda a tener una mayor concentración en nuestras actividades diarias. Mucha gente cree...
Descubrimiento del café…
La leyenda mas aceptada sobre el origen de el café es de un pastor llamado kaldi originario de Etiopia, donde cuenta que sus cabras comieron de una arbusto,parecidos a alas cerezas y después de un rato las cabras estaban llenas de energía entonces el pastor tomo un poco de ese arbusto y lo llevo a un monasterio con un monje, el monje decidió cocinar lasramas y las cerezas; el resultado fue una bebida muy amarga que él tiró de inmediato al fuego. Cuando las cerezas cayeron en las brazas empezaron a hervir, las arvejas verdes que tenían en su interiorprodujeron un delicioso aroma que hicieron que el monje pensó en hacer una bebida basada en el café tostado, y es así como la bebida del café nace.
El café es una mezcla de agua caliente y granostostados de la planta de café que se disfruta en muchas partes del mundo, en algunas como parte de su dieta, en otras como un punto de reunión o simplemente un momento de placer acompañado de unasgalletas.
La preparación de un buen café depende de el estilo y costumbres en cada lugar pero los mas comunes es el americano, el expreso y el espumoso cappuccino.
Lo mas importante es el tostado del café,un buen tostado influye en el sabor y aroma permitiéndonos disfrutarlo; y las nuevas tecnologías que se han ido creando ayuda a mejorar el café, una de las mas actuales es el:
(1art.) gotero, unaparato que atreves de un filtro muele los granos suavemente hasta que se esponjan, ya que están molidos va cayendo en forma de gotas hacia la taza con agua caliente y moviendo lentamente en circulocomo en el proceso de la cerveza, adquiriendo un mejor sabor tostado y espumoso.
Articulo 2) Beneficios de tomar café:
Tomar una taza de café nos aporta minerales y hasta un 98% de agua, teniendo unadosis controlada se utiliza para tratar migrañas y como desintoxicante, tomar una taza de café en la mañana nos ayuda a tener una mayor concentración en nuestras actividades diarias. Mucha gente cree...
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