GLOSARIO DE T RMINOS EN GESTI N DE PRODUCCI N Y CALIDAD DE CALZADO Y MARROQUINERIA

GLOSARIO DE TÉRMINOS UTILIZADOS EN GESTIÓN DE PRODUCCIÓN Y CALIDAD EN CONFECCIÓN, CALZADO Y MARROQUINERÍA

ACICAM: La Asociación Nacional de Calzado, Cuero y su Manufactura, es el gremio que busca la integración del sector y “Tiene por objeto la protección, desarrollo, tecnificación, dignificación y en general, el engrandecimiento de la industria colombiana del calzado, la marroquinería, losinsumos para su fabricación y entidades afines dentro y fuera del territorio nacional; para llevar a cabo este objeto.

ALBARÁN: Documento que acredita la entrega de un producto o la prestación de un servicio.

ALMACÉN: Localización que sirve como centro regulador del flujo de mercancías entre la disponibilidad y la necesidad de fabricantes, comerciantes y consumidores.

APALANCAMIENTO: Se refierea la dependencia de una organización a la deuda, con el objetivo de invertir en la misma.

APROVISIONAMIENTO O ABASTECIMIENTO: Función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento.

AUTOEVALUACIÓN: Valoración de la propia organización sobre los niveles de cumplimiento de la norma de calidad de referencia. La autoevaluación es undiagnostico en las primeras fases de implantación de una Norma de calidad.

AUDITORÍA INTERNA DEL SISTEMA DE CALIDAD: Evaluación de la eficacia del sistema de calidad de una organización y su conformidad con respecto a la norma de calidad que se ha implantado. También se observa si el sistema de calidad implantado es útil para alcanzar los objetivos de la propia organización.

AUDITORÍA EXTERNA DEL SISTEMADE CALIDAD: Evaluación de la eficacia del sistema de calidad de una organización y de su conformidad con respecto a las normas de calidad, realizada por una entidad Independiente y acreditada. Las auditorías internas y externas son la última etapa del proceso de implantación de una norma.

CAPITAL DE TRABAJO: Son los recursos que requiere una organización para su normal funcionamiento.

CLIENTES:Son aquellos que compran un insumo, producto en proceso o terminado, sin importar que sean los consumidores finales o no.

COMERCIALIZADOR: Se refiere a las compañías que no producen, sino centran su actividad económica en la compra y venta, ya sea como gran distribuidor a almacenes, o distribuidor con almacenes y objetivo final los consumidores.

CONSUMIDORES: Se refiere a los individuos o grupode individuos que serán los consumidores finales de un producto. Para el caso de la investigación, se refiere al comprador final que dará uso al calzado.

CUERO SALADO: El curado de los cueros sirve para mantenerlos hasta el momento del curtido. Existen tres métodos principales, Secado, Salado y salmuerado. El cuero salado se utiliza en clima templado, este proceso es el más común en Colombia. Sucorrecta procesamiento permite conservarlo hasta 1 año.

DIRECCIÓN: Conjunto de personas encargadas de dirigir una sociedad, establecimiento, explotación, etc.

ESTRATEGIA: Arte, traza de dirigir un asunto.

BALANCEO DE LÍNEA: Asignar cargas de trabajo equitativas, a un grupo de trabajo en una línea de producción.

CADENA LOGÍSTICA O DE SUMINISTRO: Procesos seriados de intercambio o flujos demateriales e información establecida por una organización con sus respectivos proveedores y clientes.

CADENA DE VALOR: Es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial generando valor al cliente final. La cadena de valor de una empresa se debe enlazar con las cadenas de valor de sus proveedores, distribuidores y clientes.

CALIDAD:Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor. Estas características deben ser medibles en términos cualitativos y cuantitativos.

CONFORMIDAD: Dentro de un plan de calidad, cumplimiento de un requisito de calidad en proceso del producto o de un procedimiento.

CONTINGENCIAS EN EL PROCESO PRODUCTIVO: Eventualidades, imprevistos ó desviaciones que pueden...