glosario

Glosario
1. ACETALES: Es una molécula con dos grupos alcoxi, unido a un átomo de carbono. Los acetales tambien ocupan unirse a un átomo de hidrógeno. (Wikipedia)
2. ACIDO CLORHIDRICO: Es una disolución acuosa, es muy corrosivo y ácido.Se emplea comúnmente como reactivo químico. (Wikipedia)
3. ACIDOS NUCLEICOS: Almacenan la información genética de los organismos vivos y son los responsablesde la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el ARN. (Wikipedia)
4. AGUA DESTILADA:Es aquella que ha sido purificada mediante destilación.(Wikipedia)
5. AHUMADO: Es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina. Este además de dar sabores ahumados sirve comoconservador alargando el tiempo de conservación de los alimentos.(Wikipedia)
6. ALCALOIDES VEGETALES: Son sustancias orgánicas nitrogenadas, de estructura compleja, cuya molécula está constituida por grupos atómicos que contienen nitrógeno y forman anillos cerrados,son sólidos cristalinos Son ópticamente activos y levógiros, insolubles en agua, solubles en ácidos con los que forman sales ysolubles en los disolventes orgánicos..(Wikipedia)
7. ALCOHOLES: Son aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo en sustitución de un átomo de hidrógeno enlazado de forma covalente a un átomo de carbono..(Wikipedia).
8. ALDEHIDOS: Se denominan como los alcoholes correspondientes, la palabra aldehído proviene del latín científico alcohol dehydrogenatum (alcoholdeshidrogenado).(Wikipedia)
9. ALFORFON: .Planta herbácea de la familia de las poligonáceas, con tallos nudosos, hojas grandes y acorazonadas, flores blancas en racimo y fruto oscuro y triangular (Goggle)
10. ALGARROBAS:La algarroba es el fruto del algarrobo.El fruto es una vaina coriácea de color castaño oscuro,que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas. Existendos tipos de algarrobo, de vainas blancas , negras y moradas.(Wikipedia)
11. ALUMBRES: Se conoce como alumbre a un tipo de sulfato doble compuesto por el sulfato de un metal trivalente, como el aluminio, y otro de un metal monovalente.(Wikipedia)
12. ALQUITRANES: Es una sustancia liquida bituminosa, viscosa, grasa, oscura y de olor fuerte, que se obtiene de la destilación de ciertas materiasorgánicas, principalmente de la hulla, el petróleo, la turba, los huesos y de algunas maderas resinosas y otros materiales vegetales y minerales. Tiene distintas aplicaciones industriales..(Wikipedia)
13. AMIANTO: Es un grupo de minerales metamórficos fibrosos. Están compuestos de silicatos de cadena doble.(Wikipedia)
14. AMONIACO ANHIDO: Materia prima fundamental para la fabricación de ÁcidoNítrico y Nitrato de Amonio. Es un compuesto de hidrógeno y nitrógeno, sintetizado comúnmente a altas temperaturas y presiones por una reacción catalítica de gas natural con aire atmosférico (Goggle)
15. ANTIBIOTICOS.Es una sustancia química producida por un ser vivo o derivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmentebacterias.(Wikipedia).
16. AZUFRE COLOIDAL:procede de la acción del sulfuro de hidrógeno sobre una disolución de dióxido de azufre conteniendo gelatina. Se puede obtener también por la acción de un ácido mineral sobre el tiosulfato de sodio o por pulverización catódica.(Goggle)
17. AZURE PRECIPITADO:se obtiene exclusivamente por precipitación de una disolución de sulfuro o de un polisulfuro alcalino oalcalinotérreo por el ácido clorhídrico..(Goggle)
18. AZUFRE SUBLIMADO: se obtiene por destilación lenta de azufre bruto o impuro, seguida de una condensación en forma sólida (o sublimación) en finas partículas, muy ligeras..(Goggle)
19. BETUN DE PETROLEO:es una mezcla de líquidos orgánicos altamente viscosa, negra, pegajosa, completamente soluble en disulfuro de carbono y compuesta principalmente por...