Glucolisis
Páginas: 10 (2310 palabras)
Publicado: 5 de mayo de 2012
Glicolisis o Glucolisis
Es el proceso mediante el cual una molecula de glucosa se transforma en dos moleculas de piruvato. La glucolisis es la primera fase en la digestión de los azucares, en donde la glucosa es descompuesta en elementos más simples dentro de las células del organismo.
Basicamente la glucolisis es una secuencia de reacciones bioquimicas catalizadas por enzimas, puede darsetanto en condiciones aerobicas como en condiciones anaerobicas.
Compuesto existente | Compuesto final | Enzima que cataliza la rección | Observaciones |
Glucosa | Glucosa 6PO3 | Hexoquinasa | |
Glucosa 6PO3 | Fructuosa 6PO3 | Fosfoglucoisomerasa | |
Fructuosa 6PO3 | Fructuosa 1,6 diPO3 | Fosfofructokinasa | |
Fructuosa 1,6 diPO3 | Dihidroxiacetona PO3+Gliceraldehido 3PO3 | Adolasa | LaDihidroxiacetona PO3 que se produce es transformada en Gliceraldehido 3PO3 por accion de la Triosa PO isomerasa |
Gliceraldehido 3PO3 | 1,3 difosfoglicerato | Gliceraldehido 3PO3deshidrogenasa | |
1,3 difosfoglicerato | 3 fosfoglicerato | Fosfogliceratokimasa | |
3 fosfoglicerato | 2 fosfoglicerato | Fosfogliceratomutasa | |
2 fosfoglicerato | Fosfofenol piruvato | Enolasa | |Fosfofenol piruvato | Piruvato | Piruvatokinasa | El Piruvato puede convertirse en Lactato o sufrir una oxidación y entrar al ciclo de Krebs. |
El cerebro necesita un continuo aporte de glucosa para su normal funcionamiento, aunque, en ocasiones, puede adaptarse a niveles más bajos de los habituales, o incluso utilizar cuerpos cetónicos procedentes del fraccionamiento de las grasas. Los hematíes,también requieren básicamente de la glucosa pasa su metabolismo y funciones. Son importantes ejemplos de tejidos que necesitan una adecuada regulación del mantenimiento de la glucemia, un proceso ciertamente complejo, y en el que intervienen varias vías metabólicas
Las concentraciones de la glucosa en sangre, en adultos, se encuentran habitualmente entre 72.0 - 99.0 mg/100 mL (4.0-5.5 mmol/L).Pero, cuando se ingiere una comida que contiene carbohidratos, las glucemias pueden elevarse hasta 135.0 mg /100 mL, durante un cierto período de tiempo. En una fase de ayuno, pueden ser tan bajas como de 54.0 –, 63.0 mg/100 mL. Si los niveles de glucemia se encuentran alrededor de 180.0 mg /100 mL, como ocurre en la diabetes mellitus, o con niveles más altos, como en algunos individuos en gravessituaciones patológicas, llega a aparecer glucosa en la orina (glucosuria).
Gluconeogénesis
Gluconeogénesis es el proceso de formación de carbohidratos a partir de ácidos grasos y proteínas, en lugar de hacerlo de carbohidratos. Intervienen, además del piruvato, otros sustratos como aminoácidos y glicerol. Se realiza en el citosol de las células hepáticas y en él intervienen las enzimasglucosa-6-fosfatasa, fructosa 1,6-bifosfatasa y fosfoenolpiruvato carboxicinasa, en lugar de hexocinasa, fosfofructocinasa y piruvato cinasa, respectivamente, que son estas últimas las enzimas que intervienen en la glucolisis.
El aminoácido alanina, transportado del músculo al hígado, puede convertirse en glucosa.
En el tejido adiposo, los acilgliceroles, mediante hidrólisis, pasan continuamente aglicerol libre, que llega al hígado en donde, inicialmente, se convierte en fructosa 1,6 bifosfato y posteriormente en glucosa.
Glucógeno
Glucógeno es un polisacárido, formado a partir de glucosa. En los animales, cuando la glucosa excede sus concentraciones circulantes y no se utiliza como fuente de energía, se almacena en forma de glucógeno, preferentemente en hígado y músculo. La principalfunción del glucógeno, en el hígado, es la de proporcionar glucosa cuando no está disponible de las fuentes dietéticas. En el músculo suministra aportes inmediatos de combustible metabólico.
Glucogenolisis
Glucogenolisis es el proceso por el que los depósitos de glucógeno se convierten en glucosa. Si el aporte de glucosa es deficiente, el glucógeno se hidroliza mediante la acción de las enzimas...
Es el proceso mediante el cual una molecula de glucosa se transforma en dos moleculas de piruvato. La glucolisis es la primera fase en la digestión de los azucares, en donde la glucosa es descompuesta en elementos más simples dentro de las células del organismo.
Basicamente la glucolisis es una secuencia de reacciones bioquimicas catalizadas por enzimas, puede darsetanto en condiciones aerobicas como en condiciones anaerobicas.
Compuesto existente | Compuesto final | Enzima que cataliza la rección | Observaciones |
Glucosa | Glucosa 6PO3 | Hexoquinasa | |
Glucosa 6PO3 | Fructuosa 6PO3 | Fosfoglucoisomerasa | |
Fructuosa 6PO3 | Fructuosa 1,6 diPO3 | Fosfofructokinasa | |
Fructuosa 1,6 diPO3 | Dihidroxiacetona PO3+Gliceraldehido 3PO3 | Adolasa | LaDihidroxiacetona PO3 que se produce es transformada en Gliceraldehido 3PO3 por accion de la Triosa PO isomerasa |
Gliceraldehido 3PO3 | 1,3 difosfoglicerato | Gliceraldehido 3PO3deshidrogenasa | |
1,3 difosfoglicerato | 3 fosfoglicerato | Fosfogliceratokimasa | |
3 fosfoglicerato | 2 fosfoglicerato | Fosfogliceratomutasa | |
2 fosfoglicerato | Fosfofenol piruvato | Enolasa | |Fosfofenol piruvato | Piruvato | Piruvatokinasa | El Piruvato puede convertirse en Lactato o sufrir una oxidación y entrar al ciclo de Krebs. |
El cerebro necesita un continuo aporte de glucosa para su normal funcionamiento, aunque, en ocasiones, puede adaptarse a niveles más bajos de los habituales, o incluso utilizar cuerpos cetónicos procedentes del fraccionamiento de las grasas. Los hematíes,también requieren básicamente de la glucosa pasa su metabolismo y funciones. Son importantes ejemplos de tejidos que necesitan una adecuada regulación del mantenimiento de la glucemia, un proceso ciertamente complejo, y en el que intervienen varias vías metabólicas
Las concentraciones de la glucosa en sangre, en adultos, se encuentran habitualmente entre 72.0 - 99.0 mg/100 mL (4.0-5.5 mmol/L).Pero, cuando se ingiere una comida que contiene carbohidratos, las glucemias pueden elevarse hasta 135.0 mg /100 mL, durante un cierto período de tiempo. En una fase de ayuno, pueden ser tan bajas como de 54.0 –, 63.0 mg/100 mL. Si los niveles de glucemia se encuentran alrededor de 180.0 mg /100 mL, como ocurre en la diabetes mellitus, o con niveles más altos, como en algunos individuos en gravessituaciones patológicas, llega a aparecer glucosa en la orina (glucosuria).
Gluconeogénesis
Gluconeogénesis es el proceso de formación de carbohidratos a partir de ácidos grasos y proteínas, en lugar de hacerlo de carbohidratos. Intervienen, además del piruvato, otros sustratos como aminoácidos y glicerol. Se realiza en el citosol de las células hepáticas y en él intervienen las enzimasglucosa-6-fosfatasa, fructosa 1,6-bifosfatasa y fosfoenolpiruvato carboxicinasa, en lugar de hexocinasa, fosfofructocinasa y piruvato cinasa, respectivamente, que son estas últimas las enzimas que intervienen en la glucolisis.
El aminoácido alanina, transportado del músculo al hígado, puede convertirse en glucosa.
En el tejido adiposo, los acilgliceroles, mediante hidrólisis, pasan continuamente aglicerol libre, que llega al hígado en donde, inicialmente, se convierte en fructosa 1,6 bifosfato y posteriormente en glucosa.
Glucógeno
Glucógeno es un polisacárido, formado a partir de glucosa. En los animales, cuando la glucosa excede sus concentraciones circulantes y no se utiliza como fuente de energía, se almacena en forma de glucógeno, preferentemente en hígado y músculo. La principalfunción del glucógeno, en el hígado, es la de proporcionar glucosa cuando no está disponible de las fuentes dietéticas. En el músculo suministra aportes inmediatos de combustible metabólico.
Glucogenolisis
Glucogenolisis es el proceso por el que los depósitos de glucógeno se convierten en glucosa. Si el aporte de glucosa es deficiente, el glucógeno se hidroliza mediante la acción de las enzimas...
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