Glucolisis
La glucólisis (Fig.1) es una vía metabólica formada por diez reacciones quetransforman una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato. (Se recomienda ver las figuras de hipervínculo que aparecen con el nombre de apoyos de la Glicólisis
En estas reacciones hayliberación de energía en forma de ATPs, obtenidos de la siguiente manera: cinco a nivel de cadena oxidorreductiva, (por la deshidrogenación de dos moléculas de 3-fosfogliuceraldehido, cuya deshidrogenasaposee NAD) y cuatro a nivel de sustrato por la formación de ATP a partir de ADP, por acción de la 1, 3,-difosfoglicerato quinasa y la fosfoenolpiruvato quinasa, respectivamente.
En su inicio laglucosa requiere fosforilarse dos veces a expensas de ATP siendo estas reacciones catalizadas por las correspondientes quinasas. Los sustratos que se fosforilan son glucosa, para transformarse enGlucosa-6-fosfato (G-6-P) y Fructosa -6-fosfato, (F-6-P) para transformarse en Fructosa 1,6-bis fosfato (F1, 6-DP)
Esta vía se lleva a cabo en el citosol de todas las células, del organismo, peroreviste una gran importancia en:
a) Los eritrocitos, ya que éstos carecen de mitocondrias y no pueden obtener energía del ciclo de Krebs, por lo cual se restringe su fuente de energía.
b) El músculoesquelético al inicio del ejercicio, ya que tiene que hacer frente a una mayor demanda de oxígeno.
c) El encéfalo, por que la glucosa, así como el oxígeno son indispensables para el metabolismo de laneurona. El encéfalo utiliza aproximadamente 120 gramos de glucosa al día.
Regulación de la Glucólisis.- Hay tres reacciones que prácticamente podrían ser irreversibles y son las que permitenregular a esta vía. Estas son:
a). La fosforilación de la glucosa
En este mecanismo de regulación la enzima participante puede ser la hexoquinasa o la glucoquinasa obteniéndose efectos diferentes...
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