glucosa

Páginas: 3 (605 palabras) Publicado: 11 de febrero de 2014
Fichas técnicas.
Glucosa.
Descripción.
La glucosa es un carbohidrato monosacárido que se absorbe rápidamente en el tubo digestivo. Las concentraciones plasmáticas máxima de glucosa se alcanzanunos 40 minutos después de la administración oral de glucosa a pacientes hipo glucémicos. Se metaboliza vía ácido pirúvico o láctico a dióxido de carbono y agua con liberación de energía. Todas lascélulas del organismo son capaces de metabolizar glucosa y ella constituye la fuente principal de energía en el metabolismo celular.
Características.
Formula Molecular: C6H12O6
Peso Molecular:-Glucosa anhidra: 180,16 -Glucosa monohidrato: 198,17
Polvo cristalino blanco o casi blanco. Tiene un sabor dulce. Fácilmente soluble en agua, bastante soluble en etanol al 96 por ciento. Punto de fusión:146ºC (monohidrato: 83ºC).Rotación óptica específica (alfa-D-glucosa anhidra): +52,7º (agua, c=10)
Empleo y límites permitidos.
Para usos de laboratorio, análisis, investigación, industria y químicafina.
Informaciones adicionales sobre toxicidad: Sustancia presente en el cuerpo humano bajo condiciones fisiológicas. No se conocen características peligrosas en bibliografía o experiencias propias.Información complementaria: producto natural. El producto debe manejarse con las precauciones apropiadas para los productos químicos.
Condiciones de almacén.
Producto surtido a granel y en tamborescon 280 o 310 kilogramos; también en cubetas con 27 kilos. El producto es estable almacenado en su recipiente original cerrado a temperatura ambiente y libre de entrada de agua o condensación. Serecomienda emplearlo dentro de un plazo no mayor a 18 meses. El producto a granel deberá ser utilizado en un plazo no mayor a 6 meses y ser almacenado a temperatura ambiente.

Proveedores.
Químicos yDistribuidora SIRSA
Chemical Supply
AMERIPOL CHEMICAL SA DE CV
Sacarosa
Descripción.
Formado por una molécula de glucosa y otra de fructosa. En la naturaleza se encuentra en un 15% del peso...
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