Glucógeno y oxígeno en el músculo

Cómo las reservas de glucógeno son influenciadas por el ejercicio
Es mediante la ingesta de los alimentos que consumimos, que se encuentran los hidratos de carbono, que son indispensables parala formación de las moléculas de glucógeno, difieren en tamaño y complejidad, tienen el fin principal de almacenar la energía potencial para sintetizar el Adenosín Trifosfato (ATP), los componentesmás simples son los monosacáridos, los ácidos grasos libres y los aminoácidos, estos tienen que ceder la energía a un compuesto químico que es el ATP, el cual se encuentra almacenado en todas lascélulas de nuestro organismo y es el encargado de ceder la energía que se necesita para todos los procesos que requieran las células como las de contracción y la relajación muscular. Todo esto iniciándosepor la digestión, cuando no son utilizadas inmediatamente, en nuestro cuerpo se almacena una pequeña parte en forma de glucógeno (polímero de la glucosa), en el hígado y en el músculo.
En elhígado encontramos el glucógeno hepático, el cual regula la concentración de glucosa en la sangre, que es el que alimenta el cerebro para su buen funcionamiento. Se tiene una reserva que se aproxima alos 100 gramos, durante las comidas aumenta pero disminuyen entre las mismas, así como en la noche, pues tiende a degradarse para mantener los niveles de glucosa en la sangre.
El otroalmacenamiento es el muscular, el cual debe satisfacer las necesidades para la actividad física, esté almacenamiento se agota mediante el ejercicio, cuando más intenso se realiza la actividad más rápido se acaba,en un ejercicio intenso de 15 minutos se puede agotar entre el 60% y 70% del glucógeno que se almacena en los músculos, pudiendo llegar al agotamiento total después de 2 horas, necesitando 48 horaspara poder reponer el glucógeno de los músculos, en una dieta normal de valor energético de hidratos de carbono (55 a 60 %), en una dieta deficiente son más de 5 días.
En el metabolismo...