Golden rice

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Ingeniería de la provitamina A (b-caroteno) en la ruta biosintética (carotenoides-libre) del endospermo El arroz

El El arroz (Oryza sativa), un alimento básico importante, es por lo general se muele para quitar el aceite rico en capa de aleurona que convierte rancia con el almacenamiento, especialmente en las zonas tropicales. La
demás partes comestibles de los granos de arroz, elendospermo, carece de varios nutrientes esenciales, como provitamina A. Así, el consumo de arroz predominante promueve la vitamina A de deficiente , un problema grave de salud pública en al menos 26 países, incluidos los altamente las zonas pobladas de Asia, África y América Latina. La tecnología de ADN recombinante se utilizó para mejorar su valor nutricional a este respecto. Una combinación de transgenesbiosíntesis habilitado de provitamina A en el endospermo.

Deficiencia de vitamina A causa síntomas que van desde la ceguera nocturna a los de xeroftalmia y queratomalacia, lo que lleva a la ceguera total En el sudeste asiático, se estima que un cuarto de millón de niños quedan ciegos cada año debido a esta deficiencia nutricional (1). Además, la deficiencia de vitamina A agrava afecciones comola diarrea, enfermedades respiratorias y enfermedades de la infancia como el sarampión (2, 3).
Se estima que 124 millones de niños en todo el mundo son deficientes en
vitamina A (4) y que una mejor nutrición podría prevenir 1 millones a 2 millones muertes anualmente entre los niños (3). La administración oral de vitamina A es problemática (5, 6), debido principalmente a la falta deinfraestructura, por lo que las alternativas se requieren con urgencia. El éxito puede ser que se encuentran en la suplementación de un alimento básico, el arroz con provitamina A. Debido a que no cultivares de arroz producir este provitamina A en el endospermo, las tecnologías recombinantes en vez de mejoramiento convencional son obligatorios.
Inmaduros endospermo del arroz es capaz de sintetizar lageranilgeranil intermedio temprano difosfato, que puede ser utilizado para producir el sin color fitoeno caroteno expresando el enzima sintasa fitoeno en el endosperma del arroz
(7). La síntesis de b-caroteno requiere la complementación con tres enzimas de plantas adicionales: fitoendesaturasa y desaturasa z-caroteno, cada uno de catalizar la introducción de dos dobles enlaces, y el licopeno b-ciclasa,codificado
por el gen LCY. Para reducir la transformación esfuerzo, una desaturasa caroteno bacteriana, capaces de introducir los cuatro enlaces dobles necesario, se puede utilizar.

Se utilizó la transformación mediada por Agrobacterium para introducir todo el b-caroteno biosintética vía en el endospermo del arroz en un esfuerzo de transformación individual con tres vectores (Fig. 1) (8). Elvector de pB19hpc combina la secuencias para una planta de fitoeno sintasa (psi) procedentes de narciso (9) (pseudonarcissus Narciso; GenBank número de acceso X78814) con la secuencia que codifica para un bacteriana fitoendesaturasa (crtI) procedentes de Erwinia uredovora (GenBank número adhesión D90087) bajo el control del endospermo- glutelina específica (GT1) y constitutiva de la CaMV (virusdel mosaico de la coliflor) 35S promotor, respectivamente.

El cDNA fitoeno sintasa contenía una secuencia de 59 que codifica para un péptido de tránsito funcional (10), y el gen crtI contenía el péptido de tránsito (TP) la secuencia de la subunidad pequeña de guisantes Rubisco (11). Este plásmido debe dirigir la formación de licopeno en los plástidos endospermo, el sitio de la formacióngeranilgeranil-difosfato.

Para completar el b-caroteno biosintéticavía, que co-transformadas con los vectores pZPsC y pZLcyH. Vector pZPsC lleva psy y crtI, como en pB19hpc plásmido, pero carece de la marcador seleccionable aphIV cassette de expresión.
Vector pZLcyH proporciona licopeno b-ciclasa pseudonarcissus de Narciso (12) (Gen- Banco número de acceso X98796) controlada por el promotor y el...
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