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Páginas: 5 (1018 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2013
Anexo 17
PLANEACIÓN DE MENÚS
Diseña tu menú cíclico de 20 días
Las columnas corresponden a los grupos de alimentos y las filas al día y tiempo de comida correspondiente a cada menú.
Revisa tabla “lista de alimentos” y escoge un alimento del grupo correspondiente a la columna de esta tabla.
Incluye alimentos que están disponibles en la localidad.
Los alimentos de los grupos de loscereales, las verduras y las frutas, no se pueden repetir en el mismo día
Los alimentos de los grupos de los alimentos de origen animal, las leguminosas y las verduras se pueden repetir en un menú cíclico, máximo 4 veces
Recuerda no incluir alimentos no permitidos.

MENÚ CÍCLICO
 
Tiempo de comida
Cereal o tubérculo
Alimento de origen animal
Leguminosa
Verdura
Fruta
Lácteos
Bebida(agua natural)
Día 1
Desayuno






Agua Natural

Colación





Leche entera
Agua Natural

Comida






Agua Natural
Día 2
Desayuno





Leche
Agua Natural

Colación






Agua Natural

Comida





Leche
Agua Natural
Día 3
Desayuno





Leche entera
Agua Natural

Colación






Agua Natural

Comida





yogurtAgua Natural
Día 4
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 5
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 6
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
  
Agua Natural
Día 7
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 8
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 9
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
  
 
Agua Natural
Día 10
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 11
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 12
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
  
 
 
 
 
Agua Natural
Día 13
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 14
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 15
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua NaturalComida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 16
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 17
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 18
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua NaturalComida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 19
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural
Día 20
Desayuno
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Colación
 
 
 
 
 
 
Agua Natural

Comida
 
 
 
 
 
 
Agua Natural



Lista de alimentos
GRUPOS DE ALIMENTOS Y NÚMERO DE PORCIONES X DIA.ALIMENTOS
PORCIONES


Medidas caseras
Gramos
Cereales y tubérculos
(3 porciones)
Tortilla de Maíz (promedio)
½ pieza
15g,

Bolillo / Telera
¼ pieza
15g,

Pan de caja
½ rebanada
15g,

Tortilla de harina
½ pieza
15g,

Arroz
¼ taza**/½cda. de servicio
40g,

Avena
¼ taza**
50g,

Sopa de pasta
½ taza**
60g,

Cereales de caja
¼ taza**
15g,

Galleta habanera
2...
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