Grado Superior

Definiciones y nociones:

-Plan de empresa: Fijar las líneas maestras de negocio.
Documento interactivo que identifica, describe y analiza una oportunidad de negocio, examina su viabilidadtécnica, económica y financiera, y desarrolla todos los procedimientos y estrategias necesarias para convertir la citada oportunidad en un proyecto empresarial concreto.
Servirá además como documento dereferencia para comprobar las desviaciones que se estuvieran produciendo en la marcha del proyecto.
El Plan de empresa abarcará todas las áreas de la actividad empresarial.

-Plan de producción yventas:
Previsión y administración de todos los aspectos técnicos y organizativos respecto a la elaboración de productos o a la prestación de servicios ofrecidos por una empresa.

-Aprovisionamiento:Proveerse o surtir de cosas necesarias que contemplen la importación de materias primas, productos semielaborados o productos terminados.

-Materia prima:
todo aquel elemento que se incluye,transforma e incorpora para elaborar un producto final.

-Mercancía:
Producto del trabajo destinado a satisfacer alguna necesidad del hombre y que se elabora para la venta, no para el propio consumo.-Cadena de producción:
Conjunto de agentes económicos que participan directamente en la producción, transformación, realización y traslado hasta el mercado de un mismo producto.

-Cuello debotella:
Fase de la cadena de producción más lenta que otras, que ralentiza el proceso de producción global

-Método Just in Time:
Producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que senecesitan, en el momento en que se necesitan. Eliminar el "desperdidio" (cualquier cosa distinta de la cantidad mínima de equipamiento, materiales, partes, espacio y tiempo, que sea absolutamente esencialpara añadir valor al producto)

-Kanban:
Sistema de notificación que controla la logística para mejorar y mantener un alto nivel de producción. Subsistema y complemento del método Just in Time....