GRAM 1

 UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA EN MENCION AGROINDUSTRIAL


TEMA: MÉTODO DE GRAMOBJETIVO GENERAL:

Identificar las bacterias Gram positivas o negativas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Clasificar los grupos bacterianos en gram positiva y gram negativa gracias a la tinción de gram.
Conocermás a fondo los grupos de bacterias (cocos, bacilos y espirilos).
Familiarizarnos con la técnica de tinción de gram ya que es fundamental en nuestra formación.

MARCO TEÓRICO
BACTERIAS GRAM POSITIVAS YNEGATIVAS
En microbiología, se denominan bacterias Gram negativas aquellas que no se tiñen de azul oscuro o de violeta por latinción de Gram, y lo hacen de un color rosado tenue: de ahí el nombrede "Gram negativas" o también "gramnegativas".1Esta característica está íntimamente ligada a la estructura didérmica dada por la envoltura celular, pues presenta doble membrana celular (una externa yla otra citoplasmática), lo que refleja un tipo natural de organización bacteriana. Son uno de los principales supergrupos de bacterias, y cuando se tratan como taxón se utiliza también el nombrede Negibacteria2o Didermata. Las restantes son las bacterias Gram positivas.
Las bacterias Gram negativas presentan dos membranas lipídicas entre las que se localiza una fina paredcelular depeptidoglicano, mientras que las bacterias Gram positivas presentan sólo una membrana lipídica y la pared de peptidoglicano es mucho más gruesa. Al ser la pared fina, no retiene el colorante durante latinción de Gram.3
Muchas especies de bacterias Gram negativas causan enfermedades. Los cocos Gram negativos causan la gonorrea(Neisseria gonorrhoeae), la meningitis (Neisseria meningitidis) y síntomasrespiratorios (Moraxella catarrhalis), entre otros. Los bacilos Gram negativos incluyen un gran número de especies. Algunos de ellos causan principalmente enfermedades respiratorias (Haemophilus...