Granja De Avestruz

 
ESTANCIA ECO-AVESTRUZ

ÍNDICE
Indice
Resumen ejecutivo
II. Descripción del Producto
1 Introducción
2. Eco-Avestruz: La empresa
3. Descripción de productos
3.1. Carne
3.2. Piel
3.3. Plumas
3.4. Huevos
3.5. Pico y uñas
3.6. Intestinos
3.7. Aceite
3.8. Restos
4. Necesidades a satisfacer con el producto
III. Equipo de trabajo
IV. Plan comercial
1. Tamaño del mercado
1.1.Cliente
11.2. Cliente
22. Estudio de la demanda
3. Análisis de la competencia
4. Ventajas competitivas
5. Estrategias de marketing
5.1. Fijación de precios
5.2. Estrategias de promoción
5.3. Canales de distribución
V. Sistema de negocio y organización
1. Producción
1.1. Distribución y lay out de los procesos
2. Organización
3. Localización de las operaciones
VI. Plan de implantaciónVII. Riesgos
1. Internos
2. Externos
VIII. Financiación







ESTANCIA ECO-AVESTRUZ

I. RESUMEN EJECUTIVO


La región de los yungas paceños es una región que ofrece grandes potencialidades para la producción agropecuaria, sin embargo es una de la regiones más deprimidas de Bolivia, debido ala falta de iniciativas de que promuevan la actividad agropecuaria, a esto se suma la altarentabilidad de la hoja de coca que trae consigo mas pobreza por la destrucción de los suelos que esta producción ocasiona. El presente plan de negocios pretende establecer una granja para la explotación semi-intensiva de avestruces, y la producción de carne magra de avestruz, además de cuero, huevos, plumas y otros (derivados). La granja estará localizada en la localidad de Villa Esmeralda delmunicipio de Coroico, provincia Murillo del departamento de La Paz, Bolivia. Nuestro nicho de mercado se halla ubicado en las ciudades de La Paz, El Alto y Coroico. Cuyos potenciales clientes serán hoteles y restaurantes de alta categoría y prestigio. Además de amas de casa de clases sociales media-alta y alta. En Bolivia no se tiene datos exactos de la demanda anual de carne de avestruz, sin embargo,se estima que en nuestro nicho de mercado, existe una demanda anual de 9.838.779 kg/año de carne magra. Con el presente plan de negocios pretendemos ofrecer carne magra de avestruz como bien sustituto de otras carnes y poder tener una participación (anual), de este mercado con el 0.007%.La inversión requerida para la implantación de la presente empresa es de $us. 65.495, cuyas fuentes definanciación serán las siguientes:
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Este monto será recuperado en un plazo menor a 7 años. Con una tasa interna de retorno del 40%y valor actual neto de $us.598.209 (dólares americanos), calculados por un periodo de 12 años.
Losindicadores económicos (calculados para 12años) evidencian su alta rentabilidad:
TIR= 40% y VAN= 598.209 $us


 
II. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
1. INTRODUCCIÓN
La región de los yungas paceño, es una de las pocas zonas de La Paz, que ofrece grandes potencialidades para la producción agropecuaria: por presentar un clima templado, vasta afluencia de aguas, suelos altamente nutritivos, además de la mano de obra barata y la cercanía a mercadosde insumo y consumo. Sin embargo es una de las zonas más deprimidas de Bolivia por altos índices de pobreza donde el incremento de cultivos de coca crece día a día. Con el fin de revertir esta situación y cambiar la imagen cocalera que tiene esta región. Pretendemos establecer una granja para la producción de carne de avestruz, en la localidad de Villa Esmeralda del municipio de Coroico (Nor...