Grasas Aceites Azucares

Grasas aceites azucares

Yo hablare de la parte de arriba de la pirámide, que son las grasas, los aceites y los dulces. Estos alimentos proporcionan calorías, y muy pocas o ningunas vitaminas ominerales. La recomendación es usar muy poco los alimentos de este grupo.
Algunos alimentos que se hallan escogido de los otros grupos, pueden tener grasas o azúcar adicionados. Cuando está escogiendoalimentos para una dieta saludable, observe la cantidad de azúcar y grasa adicionada en los alimentos que escoja de los diferentes grupos, así como también las grasas, aceites y azucares de la partede arriba de la pirámide.
Grasas
En general alimentos que provienen de los animales (leche y el grupo de las carnes) son naturalmente mas altos en grasa que los que proveen de las plantas. Pero haymuchas alternativas disponibles de productos bajo en grasa derivados de la leche y también carnes bajas en grasa, y estos alimentos pueden ser preparados en formas que reducen la grasa.
Frutas,vegetales y granos son productos naturalmente bajos en grasa. Pero muchos productos naturales son preparados con grasa, tales como las papas fritas, haciendo de ellos una alternativa con mucha grasa.
Porejemplo:
Una papa asada = 120 calorías y un poco de grasa
Catorce papas fritas = 225 calorías y 11 gramos de grasa
Azucares Adicionados
Azucares agregados proveen calorías con pocas vitaminas yminerales. La mayoría de los azucares agregados provienen del grupo de los alimentos que se encuentran en la parte alta de la pirámide tales como los refrescos de soda, dulces, jaleas, almíbar y elazúcar de mesa que le agregamos a los alimentos.
Los azucares agregados provenientes de los alimentos, vienen de comidas tales como el helado, yogurt endulzado, chocolate con leche, frutas enlatadas ocongeladas con almíbar, y productos de repostería con azúcar tales como pasteles y galletas. Agregarle azúcar a las frutas aumenta el contenido de azúcar y las calorías.
Muchos productos que están en...