grupo bimbo
Páginas: 9 (2216 palabras)
Publicado: 12 de mayo de 2013
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
HISTORIA DE GRUPO BIMBO
Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 17 países de América y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos ycon más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general.
HISTORIA DE MARINELA
Historia En virtud de la expansión que Grupo Bimbo tuvo en ladécada de los 50 con su línea de panadería, bollería y panquelería, y gracias a que la demanda iba en aumento, la oportunidad de diversificación se aprovechó al máximo y se empezaron a incorporar nuevas líneas de productos, entre los que estaban los pastelitos empacados individualmente. Fue así que nació Pabisa (Pasteles y Bizcochos,S.A.), compañía que entró en funciones el 8 de mayo de 1955. Susprimeros pasteles eran estilo americano, redondos, sencillos y “espatuleados”, en tres sabores: naranja, fresa y chocolate. Sin embargo sus ventas no eran constantes, ya que en México el pastel sólo se acostumbraba para ocasiones especiales y no como parte de la dieta diaria. En un intento de encontrar la solución a esta problemática, que se había convertido en un reto, decidieron capitalizar suexperiencia e invertir mayores recursos, y de esta manera nació, en 1957, una nueva compañía: Productos Marinela S.A. El reto industrial de Marinela consistía en aprovechar las bases de la pastelería fina y transformar sus sistemas de manufactura y distribución, a fin de lograr una producción de calidad y una venta de gran escala.
La primera iniciativa fue lanzar al mercado pastelitos enporciones individuales, los cuales se protegían con capacillos rojos y se ofrecían en charolas de cartón con un amplio surtido: timbas, zebras, nevadas, pingüinos, pipuchos, delicias, borrachitos, mariposas, empanadas, tartufos y otros. En esos días, uno de los directivos de Bimbo viajó a Estados Unidos y observó la popularidad y amplio mercado de los snacks, por lo que se le ocurrió el desarrollo defórmulas que pudieran conservar el balance de ingredientes y la frescura en un empaque, el cual, además, tuviera un diseño atractivo. Y así, en 1957 se crearon los primeros tres pastelitos: Gansito, Negrito y Bombonetes.
El nombre y el dibujo de Gansito se inspiró en una marca de Nueva York llamada Drake’s, que tenía como logotipo un ganso con gorro de panadero, pero se procuró que el diseñopresentara a un gansito más joven y alegre, que al día de hoy se ha transformado en un patito animado, con características de niño. Originalmente el Gansito se elaboraba con cobertura de Chocolate con nuez, pero después se decidió cambiarla por granillo de chocolate, que tuvo igualmente una excelente aceptación por parte del público. Su primer pedido llegó en 1958 y fue de 500 Gansitos: sufabricación duró 8 horas. Más adelante se amplió la línea productiva, y actualmente tiene una producción diaria que supera por más de 10 veces la de aquel entonces. Cuando se decidió exportar a Gansito, fue necesario buscar la fórmula adecuada y aceptada para cada país; en algunos casos se tuvo que cambiar, como en Chile, donde tienen un Gansito diferente a como se conoce en México. Después de que suspastelitos empezaron a gozar de gran é x i t o , Marinela d e c i d i ó incursionar en la categoría de galletas, para lo cual desarrolló variadas fórmulas y presentaciones con sus respectivas estrategias de ventas, que resultaron tan exitosas que pronto pasaron a formar parte de la vida de todos los mexicanos.
RECONOCIMIENTO EMPRESA INCLUYENTE, POR UNA NUEVA CULTURA LABORAL.
En octubre de...
HISTORIA DE GRUPO BIMBO
Fundado en México el año de 1945, Grupo Bimbo es hoy en día una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 17 países de América y Asia, cuenta con cerca de 7,000 productos ycon más de 150 marcas de reconocido prestigio.
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y está formada por seis organizaciones y un corporativo, los cuales operan empresas de la industria de la panificación y de alimentos en general.
HISTORIA DE MARINELA
Historia En virtud de la expansión que Grupo Bimbo tuvo en ladécada de los 50 con su línea de panadería, bollería y panquelería, y gracias a que la demanda iba en aumento, la oportunidad de diversificación se aprovechó al máximo y se empezaron a incorporar nuevas líneas de productos, entre los que estaban los pastelitos empacados individualmente. Fue así que nació Pabisa (Pasteles y Bizcochos,S.A.), compañía que entró en funciones el 8 de mayo de 1955. Susprimeros pasteles eran estilo americano, redondos, sencillos y “espatuleados”, en tres sabores: naranja, fresa y chocolate. Sin embargo sus ventas no eran constantes, ya que en México el pastel sólo se acostumbraba para ocasiones especiales y no como parte de la dieta diaria. En un intento de encontrar la solución a esta problemática, que se había convertido en un reto, decidieron capitalizar suexperiencia e invertir mayores recursos, y de esta manera nació, en 1957, una nueva compañía: Productos Marinela S.A. El reto industrial de Marinela consistía en aprovechar las bases de la pastelería fina y transformar sus sistemas de manufactura y distribución, a fin de lograr una producción de calidad y una venta de gran escala.
La primera iniciativa fue lanzar al mercado pastelitos enporciones individuales, los cuales se protegían con capacillos rojos y se ofrecían en charolas de cartón con un amplio surtido: timbas, zebras, nevadas, pingüinos, pipuchos, delicias, borrachitos, mariposas, empanadas, tartufos y otros. En esos días, uno de los directivos de Bimbo viajó a Estados Unidos y observó la popularidad y amplio mercado de los snacks, por lo que se le ocurrió el desarrollo defórmulas que pudieran conservar el balance de ingredientes y la frescura en un empaque, el cual, además, tuviera un diseño atractivo. Y así, en 1957 se crearon los primeros tres pastelitos: Gansito, Negrito y Bombonetes.
El nombre y el dibujo de Gansito se inspiró en una marca de Nueva York llamada Drake’s, que tenía como logotipo un ganso con gorro de panadero, pero se procuró que el diseñopresentara a un gansito más joven y alegre, que al día de hoy se ha transformado en un patito animado, con características de niño. Originalmente el Gansito se elaboraba con cobertura de Chocolate con nuez, pero después se decidió cambiarla por granillo de chocolate, que tuvo igualmente una excelente aceptación por parte del público. Su primer pedido llegó en 1958 y fue de 500 Gansitos: sufabricación duró 8 horas. Más adelante se amplió la línea productiva, y actualmente tiene una producción diaria que supera por más de 10 veces la de aquel entonces. Cuando se decidió exportar a Gansito, fue necesario buscar la fórmula adecuada y aceptada para cada país; en algunos casos se tuvo que cambiar, como en Chile, donde tienen un Gansito diferente a como se conoce en México. Después de que suspastelitos empezaron a gozar de gran é x i t o , Marinela d e c i d i ó incursionar en la categoría de galletas, para lo cual desarrolló variadas fórmulas y presentaciones con sus respectivas estrategias de ventas, que resultaron tan exitosas que pronto pasaron a formar parte de la vida de todos los mexicanos.
RECONOCIMIENTO EMPRESA INCLUYENTE, POR UNA NUEVA CULTURA LABORAL.
En octubre de...
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