Grupos Funcionales En Las Moléculas Biológicas
Páginas: 3 (595 palabras)
Publicado: 24 de enero de 2013
LOS GRUPOS FUNCIONALES EN BIOLOGÍA
GRUPOS FUNCIONALES EN LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS
1.- Alcohol 2.- Aldehídos y Cetonas 3.- Ácidos Carboxílicos 4.- Éster y Tioéster (tiol) 5.- Aminas y Amidas6.-Fosfato
Sinópsis Cuadro GRUPOS FUNCIONALES
Alquenos. Estructura
Los alquenos son hidrocarburos con enlaces dobles carbono-carbono. Se les denomina también olefinas. El alqueno más simplees el etileno cuya fórmula molecular es C2H4. La longitud del enlace C=C es mucho más corta (1.33 Å en el etileno ), que el enlace simple C-C (1.54 Å en el etano ). Los ángulos de enlace C-CH yH-C-H, en el etileno, son respectivamente de 121.7° y 116.6°.
Alquenos y Olefinas
• Estas distancias y ángulos de enlace se pueden explicar admitiendo que los dos átomos de carbono que forman el dobleenlace presentan una hidridación sp2 y que el doble enlace está constituido por un enlace σ y un enlace π. El enlace σ se forma por sobre posición de los orbitales sp2 de cada átomo de carbono. Cadauno de los enlaces C-H se forma por sobre posición de un orbital híbrido sp2 del carbono con el orbital 1s del hidrógeno.
El enlace π
En la región de enlace carbono-carbono deben entrar doselectrones más. Cada átomo de carbono contiene todavía un orbital 2p no hibridizado. Para que los dos orbitales p se recubran eficazmente deben estar orientados perpendicularmente a la estructura delenlace s y paralelamente entre sí. Se formará asì un orbital molecular conocido como orbital π enlazante, el cual exige que los seis núcleos atómicos implicados en el doble enlace tienen que estar en elmismo plano.
Sinópsis Cuadro GRUPOS FUNCIONALES
Algunos grupos funcionales identificados en moléculas de interés biológico
Grupo Hidroxilo Función Alcohol
Grupo Carbonilo Función AldehídoGrupo Carbonilo Función Cetona
ALCOHOL
R C R OH
Grupo Hidroxilo
R
Nomenclatura
Para nombrar los alcoholes tenemos dos alternativas: Añadir el sufijo -ol al nombre del hidrocarburo...
GRUPOS FUNCIONALES EN LAS MOLÉCULAS BIOLÓGICAS
1.- Alcohol 2.- Aldehídos y Cetonas 3.- Ácidos Carboxílicos 4.- Éster y Tioéster (tiol) 5.- Aminas y Amidas6.-Fosfato
Sinópsis Cuadro GRUPOS FUNCIONALES
Alquenos. Estructura
Los alquenos son hidrocarburos con enlaces dobles carbono-carbono. Se les denomina también olefinas. El alqueno más simplees el etileno cuya fórmula molecular es C2H4. La longitud del enlace C=C es mucho más corta (1.33 Å en el etileno ), que el enlace simple C-C (1.54 Å en el etano ). Los ángulos de enlace C-CH yH-C-H, en el etileno, son respectivamente de 121.7° y 116.6°.
Alquenos y Olefinas
• Estas distancias y ángulos de enlace se pueden explicar admitiendo que los dos átomos de carbono que forman el dobleenlace presentan una hidridación sp2 y que el doble enlace está constituido por un enlace σ y un enlace π. El enlace σ se forma por sobre posición de los orbitales sp2 de cada átomo de carbono. Cadauno de los enlaces C-H se forma por sobre posición de un orbital híbrido sp2 del carbono con el orbital 1s del hidrógeno.
El enlace π
En la región de enlace carbono-carbono deben entrar doselectrones más. Cada átomo de carbono contiene todavía un orbital 2p no hibridizado. Para que los dos orbitales p se recubran eficazmente deben estar orientados perpendicularmente a la estructura delenlace s y paralelamente entre sí. Se formará asì un orbital molecular conocido como orbital π enlazante, el cual exige que los seis núcleos atómicos implicados en el doble enlace tienen que estar en elmismo plano.
Sinópsis Cuadro GRUPOS FUNCIONALES
Algunos grupos funcionales identificados en moléculas de interés biológico
Grupo Hidroxilo Función Alcohol
Grupo Carbonilo Función AldehídoGrupo Carbonilo Función Cetona
ALCOHOL
R C R OH
Grupo Hidroxilo
R
Nomenclatura
Para nombrar los alcoholes tenemos dos alternativas: Añadir el sufijo -ol al nombre del hidrocarburo...
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