Grupos Funcionales

Principales grupos funcionales de la Química Orgánica

Elaborado por: Quím. Antonia del Carmen Pérez León

Objetivo
El alumno identificará a los principales grupos funcionales orgánicos y utilizará las reglas de nomenclatura para nombrarlos.

Antecedentes
La Química Orgánica es el estudio de los compuestos que contienen carbono, llamada también Química del carbono. Los compuestosorgánicos son esenciales para nuestra existencia. Los hidrocarburos (compuestos constituidos únicamente por carbono e hidrógeno) intervienen en la elaboración de muchos productos indispensables de la vida moderna: anestésicos, telas, anticongelantes, combustibles, plásticos, drogas, alimentos, etc. Se entiende por grupo funcional, un conjunto de átomos presente en la cadena de carbono de un compuesto yque por sus características de reactividad define el comportamiento químico de la molécula. Cada grupo funcional definirá, por tanto, un tipo distinto de compuesto orgánico.

Antecedentes
En cuanto a la nomenclatura, en general, el nombre de un compuesto orgánico está formado esencialmente por dos partes: un prefijo, que indica el número de carbonos de la cadena y una terminación, quecaracteriza la función. Para nombrar correctamente una molécula que contiene grupos funcionales lo primero que hay que hacer es identificarlos. Una vez reconocidos los grupos funcionales que contiene una molécula hay que determinar cuál es la función principal. La función principal determina:  el nombre del compuesto  la cadena carbonada principal, que debe ser la más larga posible que contenga lafunción principal  y los números localizadores de los sustituyentes.

Principales Grupos Funcionales

H I D R O C A R B U R O S

Nombre
Halogenuros de alquilo
(definición)

Aplicación
Como veneno en los fumigantes, antidetonantes, anestésico local, disolvente, limpiadores, extintores, insecticida, recubrimiento de metales, como gas en refrigeración, entre otros.

Alcoholes AldehídosCetonas

(definición)

Como medicamento desinfectante, disolvente, productos farmacéuticos, se consume como bebida embriagante, anticongelante para radiadores y como líquido para frenos hidráulicos, entre otros. Tienen gran demanda en farmaceútica y alimenticia. la industria

(definición)

(definición)

Ácidos Orgánicos Ésteres Éteres

(definición)

El ácido acético del vinagre, el ácidofórmico de las hormigas rojas y el ácido cítrico de las frutas. Así como enlas grasas, ceras y aceites de plantas y animales.
Tienen en general olor agradable y a menudo son los responsables de las fragancias de frutas y flores.

(definición) (definición)

Como solventes o como anestésicos
Tienen un papel esencial como constituyente de los seres vivos por ser parte fundamental de losaminoácidos y de los ácidos nucleicos. Dentro de la medicina se utilizan como anestésicos, antibióticos, narcóticos, etc. También con necesarios para la

Aminas (definición)

Elija cualquiera de las opciones siguientes:
 Ejercicios resueltos  Ejercicio interactivo  Ejercicio propuesto y algo más  Bibliografía

Ejercicios resueltos

Ejercicio propuesto
Relacione ambas columnasidentificando a que función orgánica pertenece cada una de las fórmulas: 1. R-X 2. R-OH 3. R-NH2 4. R-CHO 5. R-COOH 6. R-CO-R´ 7. R-CO-OR´ ( ) ácido carboxílico ( ) alcohol ( ) aldehído ( ) cetona ( ) éster ( ) halogenuro de alquilo ( ) amina

Ejercicio propuesto
Escriba el nombre correcto compuestos orgánicos:
a) CH3 CH2

de

los

siguientes

CH CH2 OH CH3

b) CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 O c) CH3 CH2CH2 CH2 CH d) O CH3 CH3

e) CH3 CH2 CH2 CH f) CH3 CH3 C C CH3 O O OH

Consulta Bibliográfica
Página Electrónica: http://es.geocities.com/quimicorganica Libro: 1. Química Orgánica Fundamental Rakoff Editorial Limusa

Halogenuros de Alquilo R - X
Los átomos de hidrógeno del metano (CH4) y de otros hidrocarburos pueden ser sustituidos por átomos de halógenos y formar los derivados...