Guía de biología

GUIA DE BIOQUIMICA

1. AGUA. Estructura y propiedades en relación con los sistemas biológicos.

2. ÁCIDOS Y BASES. pH. pKa. Conceptos. Valores absolutos y sus significados.

3. AMINOACIDOS. Estructuras, clasificación.

4. PROTEÍNAS. Características de las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.

5. ENZIMAS. Sitio activo, cofactores, cinética Michaeliana, mecanismoscelulares de regulación de la actividad enzimática.

6. LÍPIDOS. Estructura general de lípidos simples y complejos (saponificables y no saponificables). Funciones biológicas. Vías de síntesis y degradación: los compuestos que las alimentan, los productos finales, los puntos de regulación y la estrategia de la vía (adición o sustracción de ciertos grupos o unidades por ejemplo), formación orequerimiento de ATP.

7. CARBOHIDRATOS. Características estructurales de monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Funciones biológicas. Vías de síntesis y degradación: los compuestos que las alimentan, los productos finales, los puntos de regulación y la estrategia de la vía (adición o sustracción de ciertos grupos o unidades por ejemplo), formación o requerimiento de ATP.

8. MEMBRANASCELULARES. Características generales y organización de los lípidos, proteínas y carbohidratos membranales. Funciones de las proteínas membranales.

9. BIOENERGÉTICA. Conceptos de entalpía, energía libre de Gibbs, reacciones exergónicas y endergónicas, compuestos celulares de alta energía.

10. CICLO DE KREBS Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA. Localización subcelular, cadena respiratoria, síntesis de ATP,inhibidores de la fosforilación oxidativa.

11. FOTOSÍNTESIS. Fase luminosa: Absorción de luz, transporte de electrones y acoplamiento con la fotofosforilación. Fase oscura: Moléculas alimentadoras del Ciclo de Calvin y productos de la vía.

12. METABOLISMO NITROGENADO. Productos de degradación de los aminoácidos. Ciclo de la Urea: compuestos que lo alimentan, los productos finales, los puntosde regulación y la estrategia de la vía (adición o sustracción de ciertos grupos o unidades por ejemplo), formación o requerimiento de ATP.

13. INTEGRACIÓN METABÓLICA. Hormonas, estructuras y funciones.

BIBLIOGRAFIA.

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Bohinski. "Bioquímica". Ed. Adisson Wesley Iberoamericana. Delawere, USA. 1991.
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Devlin, T.M. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. (3ª ed) Ed. Willey-Triss. New York. 1992.
Horton, R.H., Moran, L.A., Ochs, R.S., Rawn, J.D. y Scrigeour, K.G. Bioquímica. Ed. Prentice HallHispanoamericana. México. 1995.
Laguna, J. y Piña, E. Bioquímica de Laguna. 5ª Edición. Co-edición El ManuaL Moderno-UNAM. México. 2002
Rawn, J.D. Bioquímica. (3ª ed) Ed. Interamericana-Mc Graw Hill. Madrid 1989.
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Voet, D., Voet, D.J., and Pratt W. Fundamentals of Biochemistry. John Wiley and Sons. New York. 1999.

GUIA DE BIOLOGIACELULAR

I.Teoría Celular y Diversidad Celular
- Procariotes
- Eucariotes animales y vegetales

II. Los Métodos de Análisis
- Microscopía
- Fraccionamiento subcelular
- Los cultivos de células

III.Compartimentos Celulares
- La membrana plasmática:
- Bicapa lipídica
- Proteínas de membrana
- El núcleo
- El retículo endoplasmático y el aparato de Golgi
- Los lisosomas
- Lasmitocondrias
- Los cloroplastos
- El citoesqueleto

IV. Transporte a través de las Membranas Celulares
- Transporte pasivo
- Transporte activo
- Acarreadores y canales iónicos

V. Distribución de moléculas dentro de la célula
- Transporte de moléculas entre núcleo y citoplasma
- Transporte de proteínas entre mitocondria y cloroplasto
- Transporte de membranas
- Transporte del retículo...