Guanabana

Título:
Elaboración de Filtrante y Mermelada de Guanábana

Problema:
¿Cómo utilizar la guanábana contra las células cancerígenas?

Objetivo:

-Preparar una mermelada o filtrante a base deguanábana para tratar el cáncer

Hipótesis:

-En la India, USA, Japón han demostrado beneficios para el tratamiento de tumores cancerígenos especialmente en el pulmón, páncreas y próstata.

-Segúnestudios la Universidad Católica de Corea afirma que la Graviola mostró ser selectiva al atacar las células del cáncer mientras dejaba intactas las células sanas.

Fundamento Teórico:

LaGuanábana o Graviola (annona muricata), es un producto que sirve para matar las células cancerígenas.

Beneficios de la Graviola:
Desinflama el colon.
Es rica en fibra, calcio, fosforo, vitaminaC y hierro.
Gracias al gran contenido de látex que tiene la guanábana se disminuye el estreñimiento crónico.
Disminuye el colesterol y los triglicéridos.
Fortifica la flora intestinal.
Ayuda aestabilizar las funciones hepáticas.
Se considera un alimento infaltable en las dietas para bajar de peso.
Desinflama las vías digestivas y urinarias.
Productos y Preparación:
Mermelada deGuanábana:
Guanábana
Azúcar
Canela
Clavo de Olor
Pectina o corazón de manzana

Preparación:

-Sacar las pepas de la guanábana, en seguida licuar la pulpa
-Cocinar por 30 minutos agregandocanela, clavo de olor y azúcar, midiendo según la pulpa agregada.
-Una vez que esté hirviendo agregar la pectina, en caso de no tener pectina agregarle el corazón de manzana y luego retirarla del envaseuna vez obtenida la mermelada

NOTA:
Mover constantemente.

Filtrante de Guanábana:

Hoja seca de Guanábana
Molino

Preparación:

-Moler las hojas secas de guanábana y envasarlas en elfiltro o bolsas filtrantes.

NOTA:
El peso neto de este filtrante es de 1 gr.

Conclusiones:

Según nuestras investigaciones en la web, en los EE.UU, El caribe, inclusive en México la...