Guante

Aguadito de Pollo

40 minutos
INGREDIENTES
• 6 presas de pollo
• Sal y pimienta
• 2 cdas. de aceite
• 1 cdta. de ajo molido
• 1 cebolla grande picada
• 3 cdas. de ají amarillo (chile dulce, chile pimiento, chiltoma) molido
• 1 taza de maíz (choclo, elote) desgranados
• 1 taza de arvejas
• 1 pimiento rojo picado
• 2 cdas. de culantro picado
• 8 a 10 tazas de agua
• 1 sobre deSopa de Pollo con Arroz MAGGI®
• 4 papas amarillas grandes peladas y cortadas en cubos
PREPARACIÓN:
1. Sazone el pollo con sal y pimienta. En una olla, caliente el aceite y sofría el ajo, la cebolla y el ají molido, por 3 minutos. Agregue las presas de pollo y cocine hasta dorar. Añada el choclo, las arvejas, el pimiento, el culantro y deje cocinar unos minutos.
2. Luego agregue el agua, laSopa de Pollo con Arroz MAGGI® y las papas.
3. Cocine por 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.
Información Nutricional PorPorción
Calorías 203 Kcal
Proteínas 11 g
Carbohidratos 24 g
Grasas 7 g

Ensalada de Caracolitos

25 minutosINGREDIENTES
Ensalada:
• 1 lb. de pasta en forma de caracolitos
• 2 sobres de Consomé de Pollo MAGGI®
• 2 zanahorias peladas, cocidas y cortados en cubitos
• 1 lata de Petit-Pois (guistantes) de 241g escurrida
• 1 lata de maíz en grano de 241g escurrida
• 1 pepino pelado, sin semillas y cortado en cubitos
• Perejil finamente picado
Salsa:
• ¾ taza de aceite de oliva
• ½ taza de vinagre
• 1cdta. de mostaza
• 1 sobre de Sazonador de Verduras con Aceite de Oliva MAGGI®
• 1 cdta. de perejil picado fino
PREPARACIÓN:
1. Cocinar la pasta en abundante agua con los sobres de Consomé de Pollo MAGGI®.
2. Escurrir, pasar por agua fría, verter en un recipiente de vidrio y agregar el resto de los ingredientes.
3. Aparte, mezclar los ingredientes de la salsa y verter sobre la pasta,mezclando cuidadosamente. Espolvorear con el perejil picado y servir de inmediato.
Información Nutricional Por Porción
Calorías 618 Kcal
Proteínas 14 g
Carbohidratos 71 g
Grasas 31 g

Soles rellenos de pollo

40 min.
INGREDIENTES
1 pechuga de pollo(242g)
1 Cubito de Pollo MAGGI ®
1 ½ taza de agua
Pimienta molida MAGGI®
1/3 tz de pasitas o al gusto
1 cucharada de apio picado
1 cucharada de cebolla morada
8 rebanadas de pan
4 rebanadas de queso Amarillo Tipo Americano NESTLÉ® (64g)
2 cucharadas de mayonesa
PREPARACIÓN:
En una 1 ½ taza de agua disolver un Cubito de Pollo MAGGI®, haciendo un caldo de pollo.
En una cacerola agregarel caldo de pollo y colocar la pechuga de pollo. Hasta cocinar hasta cocer.
Con la ayuda de un procesador, desmenuzar la pechuga de pollo.
En un recipiente agregar el pollo desmenuzado, las pasas, la cebolla y el pio finamente picado.
Agregar dos cucharadas de mayonesa, mezclar bien.
Tomar las rebanadas de panes y formar grupos de dos panes, cada grupo estirar con un rodillo hasta dejarplano el pan.
Con ayuda de un cortador de empanas chicho, colocar las dos rebanadas ya aplanadas dentro del cortador y presionar hasta obtener la forma.
Una vez tengamos la forma de empanada, retirar los excesos de pan y untar un poco de nuestra preparación con la ayuda de una espátula.
Colocar una rebanada de queso Amarillo Tipo Americano NESTLÉ® sobre el sándwich, cubriéndolohorizontalmente.
Pase por última vez por el cortador de empanadas para que el queso tome la forma del sándwich.
Coloque ojitos a nuestro sándwich con pasas y recorte un pedazo de cereza para realizar la boca.
Información Nutricional Por Porción
Calorías 450 Kcal
Proteínas 36 g
Carbohidratos 60 g
Grasas...