Guia de apoyo sence

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Guía de Apoyo Implementación de la Norma NCh 2728 en OTEC

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Jorge Bravo Carreño (Consultor) Rubén Inostroza Godoy (SENCE) Jorge Olivo Lillo (SENCE) Versión: 1.0 Fecha publicación:

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I. Introducción __________________________________________________________ 4 1. ¿Qué es NCh2728?_____________________________________________________ 4 2. ¿Qué no es NCh 2728? __________________________________________________ 4 3. Objetivo de esta Guía de Apoyo __________________________________________ 5 4. ¿Quienes pueden usar esta Guía de Apoyo? ________________________________ 5 5. Estilo de este Documento ________________________________________________ 5 II. Entendiendo los conceptos y las aplicaciones de NCh2728____________________ 6 1. ¿ Por qué hablamos de un Sistema de Gestión de la Calidad para el OTEC ? ____ 6 2. ¿Que debe demostrar el OTEC? __________________________________________ 6 3. Principios Fundamentales de la Gestión de Calidad__________________________ 6 III. Sistema de Gestión de la Calidad del OTEC______________________________ 11 1. Alcance del Sistema___________________________________________________ 11 2. Exclusiones del Sistema ________________________________________________ 11 IV. El Concepto de Proceso en el Contexto OTEC ____________________________ 13 1. Definición de Proceso __________________________________________________ 13 2. Interacción de los Procesos del OTEC ____________________________________ 15 3. Control de los procesos, seguimiento y medición (y mejora)__________________ 16 4. Procesos contratados externamente ______________________________________ 16 5. El numeral 7.3 Diseño y desarrollo en la Gestión del OTEC __________________ 16 V. Documentos del Sistema de Gestión NCh 2728_____________________________ 18 1. ¿ La norma NCh 2728 es un sistema de administración por documentos? ____________ 18 2. Política de la Calidad del OTEC_________________________________________ 18 3. Objetivos de la calidad, ¿cómo? _________________________________________ 19 4. Procedimientos documentados: ¿qué es (6+X)? ____________________________ 19 5. ¿ Cómo se aplican los procedimientos documentados?_______________________ 20 6. Registros: ¿ cómo aplican en el OTEC? __________________________________ 20 7. El Manual de la Calidad: ¿qué significa este documento?____________________ 20 8. Evitando las confusiones: proceso, procedimiento documentado, registro. ______ 20 9. Cómo construir el sistema de documentación ______________________________ 21 10. El sentido de consistencia: cómo pasamos del “documento” a la acción. _______ 21 VI. ¿Que roles debe cumplir la Gerencia del OTEC en el sistema _______________ 22 VII. Requisitos de la norma para lagestión de los recursos del OTEC ___________ 23 1. Personas competentes_________________________________________________

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2. Infraestructura _______________________________________________________ 23 3. Ambiente de trabajo___________________________________________________ 23 VIII. Enfrentando la implementación de la norma NCh 2728 en el OTEC.________ 24 1. ¿ Cómo comenzar laimplementación ?, ¿ Cual es la situación actual de mi OTEC respecto a la norma NCh 2728? ___________________________________________ 24 2. ¿Cómo organizo la implementación ? ____________________________________ 25 3. Elabore una Carta Gantt para disciplinar la implementación. ________________ 26 4. Tenemos un problema: ¿La norma NCh 2728 es suficiente por sí misma? __________ 26 5. Evaluando los resultados dela implementación ____________________________ 27 6. Punto de inflexión del sistema NCh 2728: la revisión por la Gerencia __________ 27 7. Dejemos constancia de los mejoramiento producidos________________________ 27 IX. Anexos ____________________________________________________________

_ 28 1. Ejemplo de diagrama de proceso: Ejecución de Actividades de Capacitación ___ 28 2. Listado de...
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