Guia de laboratorio de Hongos
Páginas: 10 (2337 palabras)
Publicado: 14 de marzo de 2014
Guía de laboratorio
GUIA LABORATORIO
HONGOS Y LÍQUENES
multiplicación.
Desde el punto de vista de la nutrición los hongos viven de materia orgánica, obteniéndola de tres formas: a) hongos saprófitos, los cuales viven sobre materia orgánica en descomposición,es decir sobre materia muerta; b) hongos parásitos, los cuales invaden otro ser vivo, viviendo a expensas de éste sin ofrecerle ningún beneficio a cambio y c) hongos simbiontes, los cuales viven en simbiosis con alguna especie vegetal (microalgas o árboles), obteniendo ambos un beneficio mutuo (líquenes y microrrizas).
Los hongos pueden reproducirse sexual o asexualmente. La mayoría de loshongos son eucárpicos (es decir, una parte del talo formará estructuras cerradas que contendrán esporas) y sólo algunos hongos son holocárpicos (es decir, todo el talo del hongo se transforma en una estructura que desarrollará esporas). De algunos hongos se conoce solamente su fase sexual o perfecta. De otros en cambio solamente se ha encontrado su fase asexual o imperfecta (hongosimperfectos o Deuteromycetes).
La reproducción asexual es la más importante para la propagación porque da origen a un número mucho mayor de individuos, al tener lugar muchas veces durante el año. Ocurre cuando los hongos se encuentran en estado vegetativo o en las estaciones de primavera y verano, además en este período de crecimiento vegetal las esporas asexuales caen en sustratos ricos ennutrientes, con lo cual su potencial propagativo se incrementa. Sin
embargo, las estructuras de reproducción asexual si bien son numerosas, tienen una menor capacidad de adaptación si se comparan con las estructuras sexuales.
La reproducción sexual ocurre en otoño e invierno y una vez por ciclo. Se forman estructuras reproductivas muy resistentes y de alta capacidadadaptativa para su germinación. La reproducción sexual en los hongos, al igual que en otros organismos vivientes, involucra la unión de dos núcleos compatibles.
El proceso consta de dos fases plasmogamia (fusión de membranas plasmáticas de las hifas involucradas, quedando sus núcleos separados en una sola célula) y cariogamia (fusión de los dos núcleos). A veces entre la plasmogamia y la cariogamiapuede pasar un cierto tiempo en una fase llamada dicariótica, porque cada célula posee entonces dos núcleos.
Zygomycota
El nombre de este grupo se refiere a su característica principal, la producción de esporas denominadas zygosporas, las cuales se desarrollan dentro de una estructura de gruesas paredes llamada zigosporangio de origen sexual (figura 1) y esporangiosporas no nadadoras deorigen asexual. Son hongos con hifas aseptadas que crecen sobre el sustrato, absorbiendo nutrientes. Desde ellas, se forman hifas arqueadas llamadas estolón. Los estolones forman rizoides que entran en contacto con el sustrato. De cada uno de esos puntos de contacto crece una rama erecta denominada esporangióforo en cuyo extremo superior se forma un esporangio esférico. Al interior deéste se forman las esporas que al ser liberadas germinan para producir un nuevo micelio, completando el ciclo asexual (figura 1). El moho negro del pan Rhizopus nigricans, es un representante bien conocido de este grupo, produce masas de hifas sobre pan, fruta y otros alimentos envejecidos. La mayoría de los hongos de este grupo viven en plantas o materia orgánica del suelo, algunos sonparásitos de plantas, insectos o de pequeños animales del suelo.
Ascomycota
Los hongos de este grupo, también llamados hongos con forma de saco, producen un número determinado de ascosporas en el interior de unas bolsas semejantes a vesículas, denominadas ascos. Con la excepción de algunas levaduras y otros pocos organismos, los ascomycetes tienen hifas bien desarrolladas y septadas,...
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HONGOS Y LÍQUENES
multiplicación.
Desde el punto de vista de la nutrición los hongos viven de materia orgánica, obteniéndola de tres formas: a) hongos saprófitos, los cuales viven sobre materia orgánica en descomposición,es decir sobre materia muerta; b) hongos parásitos, los cuales invaden otro ser vivo, viviendo a expensas de éste sin ofrecerle ningún beneficio a cambio y c) hongos simbiontes, los cuales viven en simbiosis con alguna especie vegetal (microalgas o árboles), obteniendo ambos un beneficio mutuo (líquenes y microrrizas).
Los hongos pueden reproducirse sexual o asexualmente. La mayoría de loshongos son eucárpicos (es decir, una parte del talo formará estructuras cerradas que contendrán esporas) y sólo algunos hongos son holocárpicos (es decir, todo el talo del hongo se transforma en una estructura que desarrollará esporas). De algunos hongos se conoce solamente su fase sexual o perfecta. De otros en cambio solamente se ha encontrado su fase asexual o imperfecta (hongosimperfectos o Deuteromycetes).
La reproducción asexual es la más importante para la propagación porque da origen a un número mucho mayor de individuos, al tener lugar muchas veces durante el año. Ocurre cuando los hongos se encuentran en estado vegetativo o en las estaciones de primavera y verano, además en este período de crecimiento vegetal las esporas asexuales caen en sustratos ricos ennutrientes, con lo cual su potencial propagativo se incrementa. Sin
embargo, las estructuras de reproducción asexual si bien son numerosas, tienen una menor capacidad de adaptación si se comparan con las estructuras sexuales.
La reproducción sexual ocurre en otoño e invierno y una vez por ciclo. Se forman estructuras reproductivas muy resistentes y de alta capacidadadaptativa para su germinación. La reproducción sexual en los hongos, al igual que en otros organismos vivientes, involucra la unión de dos núcleos compatibles.
El proceso consta de dos fases plasmogamia (fusión de membranas plasmáticas de las hifas involucradas, quedando sus núcleos separados en una sola célula) y cariogamia (fusión de los dos núcleos). A veces entre la plasmogamia y la cariogamiapuede pasar un cierto tiempo en una fase llamada dicariótica, porque cada célula posee entonces dos núcleos.
Zygomycota
El nombre de este grupo se refiere a su característica principal, la producción de esporas denominadas zygosporas, las cuales se desarrollan dentro de una estructura de gruesas paredes llamada zigosporangio de origen sexual (figura 1) y esporangiosporas no nadadoras deorigen asexual. Son hongos con hifas aseptadas que crecen sobre el sustrato, absorbiendo nutrientes. Desde ellas, se forman hifas arqueadas llamadas estolón. Los estolones forman rizoides que entran en contacto con el sustrato. De cada uno de esos puntos de contacto crece una rama erecta denominada esporangióforo en cuyo extremo superior se forma un esporangio esférico. Al interior deéste se forman las esporas que al ser liberadas germinan para producir un nuevo micelio, completando el ciclo asexual (figura 1). El moho negro del pan Rhizopus nigricans, es un representante bien conocido de este grupo, produce masas de hifas sobre pan, fruta y otros alimentos envejecidos. La mayoría de los hongos de este grupo viven en plantas o materia orgánica del suelo, algunos sonparásitos de plantas, insectos o de pequeños animales del suelo.
Ascomycota
Los hongos de este grupo, también llamados hongos con forma de saco, producen un número determinado de ascosporas en el interior de unas bolsas semejantes a vesículas, denominadas ascos. Con la excepción de algunas levaduras y otros pocos organismos, los ascomycetes tienen hifas bien desarrolladas y septadas,...
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