guia de practicas

PRÁCTICA Nº 1
HIBRIDACIONES DE LOS ÁTOMOS DE LA QUÍMICA ORGÁNICA Y SUS
FORMAS GEOMÉTRICAS
1. ¿En qué consiste la teoría del Vitalismo? ¿Qué es densidad electrónica?
2. ¿Cuáles son las principales diferencias entre química inorgánica y química
orgánica?
3. ¿Qué es momento dipolar? ¿Cómo se mide la polaridad de un enlace?
4. ¿Qué son configuraciones R y S? Ejemplos.
5. Explique lashibridaciones sp3, sp2 y sp del átomo de carbono graficando cada
caso con ejemplos.
6. ¿Cuál es la hibridación del átomo de oxígeno en el agua? Represente su
estructura tridimensional y explique por qué el ángulo de enlace es de 104,5°.
7. Prediga la hibridación, la geometría y los ángulos de enlace del carbono en el
eteno CH2=CH2.
8. ¿Qué diferencias existen entre enlaces sigma () y enlaces pi()?
9. Definir: Carbono quiral, Luz polarizada, Rotación específica, configuración y
conformación.
PRÁCTICA Nº 2
ANÀLISIS INMEDIATO
1. ¿Qué se entiende por proceso químico? ¿Cómo se clasifican los procesos
químicos?
2. ¿Cuál es el fundamento de la determinación cualitativa del fósforo?
3. ¿Qué es punto de ebullición normal?¿Qué métodos se emplean para su
determinación?
4. Por análisiselemental cuantitativo de un compuesto desconocido, se encontró
que contenía 40,0% de C; 6,67% de H y 53,33% de O. Calcular su fórmula
empírica y su fórmula molecular, si se sabe que su peso molecular es de 60
uma
5. ¿Cuál es el fundamento de la determinación cualitativa de los halógenos?
6. Explique: ¿Cómo podría separar una mezcla de azúcar-etanol-ácido acético?
7. ¿Qué es cromatografía? ¿Quétipos de métodos cromatográficos se conocen?
8. Grafique la estructura de la fructosa señalando sus carbonos quirales.

PRÁCTICA Nº 3
HIDROCARBUROS ALIFATICOS
1. Hacer un resumen presentando los métodos de obtención de alcanos,
alquenos y alquinos (métodos industriales y de laboratorio).
2. Describir los procesos de polimerización de alquenos y dienos conjugados,
proporcionando losproductos que se originan y su relación con los polímeros
naturales semejantes.
3. Grafique todos los isómeros posibles monoyodados derivados del heptano.
4. ¿Qué son conformeros? ¿Cómo se obtienen?
5. Grafique los conformeros del butano.
6. Explique: ¿Qué son reacciones de sustitución electrofílica?
7. ¿Qué producto se obtiene en la cloración del but–1–ino?
8. Efectúe la reacción de formación delacetiluro de cobre (II).
9. ¿Cuántas moles de oxígeno se requieren para la combustión completa de 5
moles de 1–penteno?
PRÁCTICA Nº 4
HALOGENUROS DE ALQUILO
1. Explique claramente las propiedades físicas y químicas de los halogenuros de
alquilo.
2. Explique claramente la técnica de la obtención de un halogenuro de alquilo a
partir de un alcano y cloro gaseoso con su reacción química.
3Explique claramente la técnica de la obtención de cloruro de etilo a partir del
alcohol etílico y HCl con su reacción química.
4. Explique claramente los usos de los halogenuros de alquilo.
5. Explique qué es freón 12 y para que se utiliza.
6. ¿Cuál es el componente refrigerante de la heladera?
7. Explique cómo se identifica la presencia de un halogenuro de alquilo
8. ¿Cuáles son los halurosde alquilo en el cuerpo humano?
PRACTICA Nº 5
ALCOHOLES
1. ¿Cuál es el uso del alcohol metílico?
2. ¿Cuál es el uso del alcohol etílico?
3. ¿Por qué se les llama alcoholes primarios?
4. ¿Cuáles son las características de los alcoholes secundarios?
5. ¿Qué características tienen los alcoholes terciarios?
6. ¿Se puede usar el etanol como combustible en los vehículos? Justifique su
respuesta7. Explique usted en qué consiste el Dosaje Etílico.
8. Explique brevemente la fermentación alcohólica y acética
9. ¿Qué efectos nocivos produce el metanol en la salud?

PRÁCTICA Nº 6
ALDEHIDOS Y CETONAS
1. Que reacciones de las realizadas en el laboratorio nos permiten diferenciar
aldehídos de cetonas. (De acuerdo a su manual de laboratorio)
2. Mediante que reacción a nivel de...