hamburger world

Cátedra Empresarial


Miss Marta Elena


Hamburger World
Cajicá


Carlos Leonardo
Pérez


Laura Natalia
Barbosa
Hamburger World
Venta de comida rápida
Introducción
El presente trabajo tiene como principal objetivo, dar a conocer la localización, proceso de producción, distribución entre otras, de la empresa Hamburguer World. Con el fin de dar a conocer a nuestros clientes el estudiotécnico de la empresa.

Objetivo general
Nuestra empresa tiene como adjetivo general dar a conocer las hamburguesas de hamburger wold a la comunidad de Cajica como un producto innovador y de excelentes estándares de calidad.
Objetivos Específicos
Llegar a un reconocimiento dentro de todos los planes propuestos en el plan de estudio.
Día a día tomar un mejor posicionamiento en el mercado, que ayudeal sostenimiento de la empresa
Efectuar los estándares de limpieza, nutrición y estándares de calidad, que solicitan el cliente.
Análisis del mercado
Consumidor y mercado
El producto de nuestra empresa va dirigido hacia todo tipo de publico, siendo nuestro principal segmento de consumo los jóvenes entre los 12 a 30 años.
Estructura del mercado
En el municipio de Cajicá, hay de 8 a 10hamburgueserías. Nuestra empresa se diferencia de las demás ya que nosotros vendemos hamburguesas con champiñones, frijol refrito y huevo, de excelente calidad, con precios económicos y brindamos una excelente atención asía nuestros clientes.

Numero de marcas
Existen demasiadas hamburgueserías, pero las que mas se destacan son el corral, Burger King, McDonald’s.
El corral: 40%
Burger King: 25%
McDonald’s:35%
Características de las marcas mas importantes
McDonald’s: Concepto de "servicio rápido": fueron los primeros en ofrecer el servicio o la posibilidad de pasar por su comida sin tener que bajarse de su automóvil y su servicios de atención rápida y entrega inmediata al cliente.
Estrategias de mercado de las principales competencias
El corral: El mercado se logra mediante el incremento delnivel del esfuerzo de mercadeo, o mediante la disminución de precios.
Misión: Nuestra empresa tiene como propósito ofrecer al consumidor hamburguesas innovadoras con papas a la francesa de excelente calidad en condiciones óptimas, contribuyendo la satisfacción de los clientes.
Visión: Ser la Empresa Líder de hamburguesas a nivel municipal que: 
 Sea preferida por los Consumidores y Clientes
 Tengalos más altos estándares de Calidad
 Cuente con el Equipo Humano más motivado
 Esté a la vanguardia de la innovación tecnológica
 Cree valor económico a sus asociados y alegría a la comunidad
Valores: honestidad, respeto por la familia, trabajo en equipo, generación de conocimiento.

Descripción del producto
Hamburguesa criolla:
Con huevo frito, cebolla grillé y queso doble crema, pan y carnede res.
Tamaño: mediana y grande
Peso: 125gr y 170gr
La necesidad que suple este producto es el hambre de los consumidores.
Nuestros productos se diferencian de los de las demás empresas, ya que los de nosotros son innovadores.
$8.000 y $10.000.
Hamburguesa Cajiqueña:
Con cebolla, tomate, queso doble crema, carne de res, pan y champiñones.
Tamaño: Mediana y Grande
Peso: 150gr y 195gr$10.000 y $12.000
Hamburguesa Mac:
Con carne de res, queso doble crema, tomate, lechuga, pan y frijoles refritos.
Tamaño: mediana
Peso: 175gr y 200gr
$12.000 y $14.000
Hamburguesa de la Casa:
Esta es una hamburguesa la cual el cliente la puede armar a su gusto o necesidad. Esta se cobrara según el peso del producto final.
Peso
Precio
50gr a 75gr
$4.000 a $6.000
76gr a 100gr
$6.000 a $8.000
101gra 125gr
$8.000 a $10.000
126gr a 150gr
$10.000 a $12.000
175gr a 200gr
$12.000 a $14.000
201gr a 250gr
$14.000 a $18.000
Servicios
Nuestra empresa le ofrece al consumidor hamburguesas criollas, paisas y cajiqueñas de excelente calidad a un buen precio.
Nuestro horario de atención es desde las 10 A.M. a las 10 P.M de miércoles a domingo y festivos y de los lunes y martes de 4 P.M a 8 P.M....