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“AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD”

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD VIII-A









A ti  mi Divino Dios que nos diriges por el mejor camino de mi vida,
y me distes la salud y sabiduría para alcanzar todas mis metas. 






Como parte de mi formación, para nuestro maestro VICTOR VARGASARELLANO por el tiempo prestado para la revisión del presente trabajo.




A nuestros padres que nos vieron nacer y que sus enseñanzas
y sus buenas costumbres han creado en nosotros sabiduría haciendo
que hoy tengamos el conocimiento de lo que somos hoy en día.






Agradecemos al profesor VICTOR VARGAS ARELLANO Quien nos apoyó y asesoró con paciencia en el desarrollo de estetrabajo.








Agradecemos también a nuestros padres por el apoyo que nos brinda día a día, por sus consejos y sus motivaciones para seguir adelante en los caminos que nos hemos propuesto.







EVALUACIÓN PARCIAL
La Empresa Industrial “PERÚ PRESERVED S.A.C” dedicada a la producción y distribución de conservas de atún, constituida el 02 de febrero del año 1998, tiene un capital deS/. 4’500,000.00 nuevos soles y domicilia como planta principal en la ciudad de Chimbote y posee 2 sucursales en las principales ciudades del país: Trujillo y Chiclayo.
Esta empresa posee una Junta de Accionistas y está compuesta por un Directorio que es la que emite las políticas generales de la Organización y el Órgano de Auditoría Interna (OAI), que reporta al más alto nivel. Su estructuraOrgánica está delimitada por una Gerencia General, de la plata principal y dos Gerencias Administrativas en las citadas ciudades, un Órgano de Asesoría Legal, Planificación y Presupuesto, una Secretaria General, así como Órganos de Línea como una Administración General que tiene a su cargo las Áreas de : Contabilidad, Recursos Humanos y Logística. Una Gerencia de Créditos y Cobranza, cuenta con:Departamento Legal para Créditos y Cobranzas, Departamento de Control de Crédito y Cobranza, también está compuesta por: Subgerencias de Créditos y Subgerencias de Cobranzas; Una Gerencia de Producción que está compuesta por: Áreas de Producción y Área de Mantenimiento Técnico; una Gerencia Financiera del cual depende el Área de Tesorería y una Gerencia de Ventas. Todas ellas cuentan con 3locales propios: Av. Meiggs 245-Chimbote que se encuentra la planta principal, Jr. Sagastegui 1165-Trujillo, Av. Cipreses del Mar 502-Chiclayo, donde se encuentran ubicadas las sucursales.
Posee los Instrumentos de Gestión como la Memoria Anual de la Empresa, Escritura de Constitución, Acta de las Sesiones, Planes Operativos, Presupuestos, Estados Financieros, Informe de Gestión Empresarial; así comolos correspondientes manuales de Gestión como el FODA, MOF, ROF, CAP, PAP, Manual de Procedimientos Operativos, Declaraciones Juradas de Impuestos, Normas, Directivas y Reglamentos Internos. Posee el Plan Contable General Empresarial (PCGE) y Manual de Procedimientos Contables.
A efectuado ventas de 525 TN de conserva de atún a S/. 13’500,000.00, tiene facturas por pagar de S/. 250,000.00,acciones a largo plazo de S/. 20,000.00. En el almacén tiene 400 TN de conserva de atún S/. 2’285,715.00 y sus gastos ascienden a S/. 10’500,000.00 durante el año 2011. Tiene un total de 60 empleados: 28 figuran en las planillas de la planta principal, mientras 16 empleados en cada sucursal.






INTRODUCCIÓN







































INDICEI. EL PLANEAMIENTO


















ENFOQUE Y PLANEAMIENTO DE LA AUDITORÍA

La primera norma de auditoría generalmente aceptada, relativa a ejecución de trabajo denominada “Planeamiento y Supervisión”, dice: “La auditoría debe ser planificada apropiadamente y el trabajo de los asistentes del auditor, si los hay,...