Herbolaria

Páginas: 19 (4667 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2013
ÍNDICE
OBJETIVO Y MARCO TEÓRICO…………………………………………………… 1
PLANTAS MEDICINALES: …………………………………………………………...4
Laurel………………………………………………………………………………....... 4
Romero…………………………………………………………………………………. 5
Albahaca…………………………………………………………………………….…..6
Manzanilla……………………………………………………………………………... 7
Eucalipto…………………………………………………………………………........ 8
Orégano……………………………………………………………………………..….9Limón…………………………………………………………………………………. 10
Menta………………………………………………………………………………..... 11
Naranjo…………………………………………………………………………….......12
Hinojo………………………………………………………………………………….13
Tomillo…………………………………………………………………………………14
Árnica…………………………………………………………………………………..15
Epazote………………………………………………………………………………...16
Lavanda………………………………………………………………………………...17
CONCLUSIÓN…………………………………………………………………………18
BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………………...19

OBJETIVO
Identificarlas diferentes especialidades y usos de las plantas medicinales.
MARCO TEÓRICO
De la Herbolaria Prehispánica a la Gran Industria Farmacéutica
Desde hace milenios, la historia de la humanidad se ha hecho inseparable de la historia de las plantas que ha usado para alimentarse, vestirse y curarse de enfermedades.
Los pueblos mesoamericanos fueron acumulando, a lo largo de miles de años deobservación e interacción con la naturaleza, un gran conocimiento sobre las plantas útiles para las distintas actividades humanas. Entre estas formas de conocimiento se cuenta la agricultura. Las mujeres mesoamericanas, quienes eran las que originalmente se encargaron de recolectar las plantas silvestres, fueron las que identificaron las plantas más sabrosas y nutritivas y, con el tiempo, las fueronmodificando para mejorar sus cualidades útiles.
Así, transformaron un pasto silvestre, conocido como teocinte, que tenía una pequeña mazorca con una docena de semillas duras, en el maíz moderno, el cual tiene grandes mazorcas con cientos de granos suculentos. Este proceso, que dura varios miles de años, creó una verdadera simbiosis, es decir, una mutua dependencia entre los humanos y esta planta: elmaíz cultivado no puede sobrevivir sin la ayuda de los agricultores, pues las hojas que rodean sumazotca no se abren solas, por lo que sus semillas no se pueden dispersar naturalmente; a su vez, las sociedades mesoamericanas y la sociedad mexicana actual no podrían subsistir sin esta planta, porque es la base de su alimentación.
Los pueblos prehispánicos aprendieron a cultivar varias decenas deotras especies vegetales: verduras, como la calabaza y el jitomate; leguminosas, como el frijol; tubérculos, como la yuca y el camote; frutas, como el aguacate, el zapote y el mamey; cactáceas, como el maguey y el nopal; así como otras especies útiles para hacer telas, muebles o techos, como el algodón, el tulle y los carrizos. Entre los vegetales aprovechados por los mesoamericanos se contabantambién centenares de plantas medicinales que curaban los más variados males, desde las enfermedades intestinales y pulmonares, hasta padecimientos, como la "pérdida del alma" y la enfermedad del "susto". Los pueblos indígenas tenían, y tienen hasta la fecha, concepciones muy complejos sobre el cuerpo humano, y sus ideas de salud y enfermedad son inseparables de éstas. Por ello, la herbolaria erafundamental para las prácticas religiosas, la magia y la brujería. Así, por ejemplo, una gran cantidad de plantas alucinógenas, como los hongos, el peyote y el talache, eran usadas por los sacerdotes, en algunas regiones del país, por sus propiedades alucinógenas y visionarias, en los rituales dedicados a sus dioses o para curar o hacer daño a otras personas.
En el siglo XVI, los españoles buscaronaprovechar el inmenso conocimiento, índígena sobre las plantas medicinales y mandaron hacer varias obras que recogían las imágenes y características de estas especies vegetales. Entre ellas, destacan el Códice Vadiano, famoso por sus hermosos dibujos, y la Historia Natural de la Nueva España, de Francisco Hernández.
También durante la época virreinal, la...
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