herramientas de calidad
Páginas: 6 (1270 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
¿Qué es?
El Diagrama Causa-Efecto es llamado usualmente Diagrama de “Ishikawa” porque fue creado por KaoruIshikawa, experto en dirección de empresas interesado en mejorar el control de la calidad; también es llamado“Diagrama Espina de Pescado” por qué su forma es similar al esqueleto de un pez: Está compuesto por unrecuadro (cabeza), una línea principal (columna vertebral), y 4 o más líneas queapuntan a la línea principalformando un ángulo aproximado de 70º (espinas principales). Estas últimas poseen a su vez dos o tres líneasinclinadas (espinas), y así sucesivamente (espinas menores), según sea necesario.
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO (ISHIKAWA)El Diagrama Causa-Efecto es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobrelas causas de un problema. Se conocetambién como diagrama de Ishikawa (por su creador, el Dr. KaoruIshikawa, 1943), ó diagrama de Espina de Pescado y se utiliza en las fases de Diagnóstico y Solución de lacausa.
EL DR. KAORU ISHIKAWA (PADRE DE LA CALIDAD TOTAL)El ProfesorDr. Kaoru Ishikawa nació en el Japón en el año 1915 y falleció en 1989. Se graduó en elDepartamento de Ingeniería de la Universidad de Tokio. Obtuvo el Doctoradoen Ingeniería en dichaUniversidad y fue promovido a Profesor en 1960. Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de laAsociación Americana de la Calidad. Falleció el año 1989.Dr. Kaoru Ishikawa (1915-1989)Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos de administración japonés yoccidentales. Precursor de los conceptos sobre la calidad total en el Japón. Posteriormentetuvo una graninfluencia en el resto del mundo, ya que fue el primero en resaltar las diferencias culturales entre las nacionescomo factor importante para el logro del éxito en calidad. Era gran convencido de la importancia de la filosofíade los pueblos orientales.Ishikawa estaba interesado en cambiar la manera de pensar de la gente respecto a su trabajo.
¿CÓMO ELABORAR UN DIAGRAMA DECAUSA-EFECTO?
1. Definir claramente el efecto o síntoma cuyas causas han de identificarse.
2.Encuadrar el efecto a la derecha y dibujar una línea gruesa central apuntándole.
3.Usar Brainstorming o un enfoque racional para identificar las posibles causas.
4.Distribuir y unir las causas principales a la recta central mediante líneas de 70º.
5.Añadir subcausas a las causas principales a lo largo de laslíneas inclinadas.
6.Descender de nivel hasta llegar a las causas raíz (fuente original del problema).
7.Comprobar la validez lógica de la cadena causal.
8.Comprobación de integridad: ramas principales con, ostensiblemente, más o menos causas que las demás ocon menor detalle.
A continuación veremos como el valor de una característica de calidad depende de una combinación devariables yfactores que condicionan el proceso productivo (entre otros procesos).El ejemplo se basa en el proceso de fabricación de mayonesa, para así explicar los Diagramas de Causa-Efecto:
La variabilidad de las características de calidad es un efecto observado que tiene múltiples causas. Cuandoocurre algún problema con la calidad del producto, se debe investigar a fin de identificar las causas delmismo.
Para hacer un Diagrama de Causa-Efecto se siguen los siguientes pasos:
Se decide cuál va a ser la característica de calidad que se va a analizar. Por ejemplo, en el caso de lamayonesa podría ser el peso del frasco lleno, la densidad del producto, el porcentaje de aceite, etc.
Se traza una flecha gruesa que representa el proceso y a la derecha se escribe la característica de calidad:
Seindican los factores causales más importantes y generales que puedan generar la fluctuación de lacaracterística de calidad, trazando flechas secundarias hacia la principal.
Por ejemplo: Materias Primas,
Equipos, Operarios, Método de Medición, etc.:
Se incorporan en cada rama factores más detallados que se puedan considerar causas de fluctuación. Para
hacer esto, se pueden formular...
El Diagrama Causa-Efecto es llamado usualmente Diagrama de “Ishikawa” porque fue creado por KaoruIshikawa, experto en dirección de empresas interesado en mejorar el control de la calidad; también es llamado“Diagrama Espina de Pescado” por qué su forma es similar al esqueleto de un pez: Está compuesto por unrecuadro (cabeza), una línea principal (columna vertebral), y 4 o más líneas queapuntan a la línea principalformando un ángulo aproximado de 70º (espinas principales). Estas últimas poseen a su vez dos o tres líneasinclinadas (espinas), y así sucesivamente (espinas menores), según sea necesario.
DIAGRAMA CAUSA - EFECTO (ISHIKAWA)El Diagrama Causa-Efecto es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobrelas causas de un problema. Se conocetambién como diagrama de Ishikawa (por su creador, el Dr. KaoruIshikawa, 1943), ó diagrama de Espina de Pescado y se utiliza en las fases de Diagnóstico y Solución de lacausa.
EL DR. KAORU ISHIKAWA (PADRE DE LA CALIDAD TOTAL)El ProfesorDr. Kaoru Ishikawa nació en el Japón en el año 1915 y falleció en 1989. Se graduó en elDepartamento de Ingeniería de la Universidad de Tokio. Obtuvo el Doctoradoen Ingeniería en dichaUniversidad y fue promovido a Profesor en 1960. Obtuvo el premio Deming y un reconocimiento de laAsociación Americana de la Calidad. Falleció el año 1989.Dr. Kaoru Ishikawa (1915-1989)Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos de administración japonés yoccidentales. Precursor de los conceptos sobre la calidad total en el Japón. Posteriormentetuvo una graninfluencia en el resto del mundo, ya que fue el primero en resaltar las diferencias culturales entre las nacionescomo factor importante para el logro del éxito en calidad. Era gran convencido de la importancia de la filosofíade los pueblos orientales.Ishikawa estaba interesado en cambiar la manera de pensar de la gente respecto a su trabajo.
¿CÓMO ELABORAR UN DIAGRAMA DECAUSA-EFECTO?
1. Definir claramente el efecto o síntoma cuyas causas han de identificarse.
2.Encuadrar el efecto a la derecha y dibujar una línea gruesa central apuntándole.
3.Usar Brainstorming o un enfoque racional para identificar las posibles causas.
4.Distribuir y unir las causas principales a la recta central mediante líneas de 70º.
5.Añadir subcausas a las causas principales a lo largo de laslíneas inclinadas.
6.Descender de nivel hasta llegar a las causas raíz (fuente original del problema).
7.Comprobar la validez lógica de la cadena causal.
8.Comprobación de integridad: ramas principales con, ostensiblemente, más o menos causas que las demás ocon menor detalle.
A continuación veremos como el valor de una característica de calidad depende de una combinación devariables yfactores que condicionan el proceso productivo (entre otros procesos).El ejemplo se basa en el proceso de fabricación de mayonesa, para así explicar los Diagramas de Causa-Efecto:
La variabilidad de las características de calidad es un efecto observado que tiene múltiples causas. Cuandoocurre algún problema con la calidad del producto, se debe investigar a fin de identificar las causas delmismo.
Para hacer un Diagrama de Causa-Efecto se siguen los siguientes pasos:
Se decide cuál va a ser la característica de calidad que se va a analizar. Por ejemplo, en el caso de lamayonesa podría ser el peso del frasco lleno, la densidad del producto, el porcentaje de aceite, etc.
Se traza una flecha gruesa que representa el proceso y a la derecha se escribe la característica de calidad:
Seindican los factores causales más importantes y generales que puedan generar la fluctuación de lacaracterística de calidad, trazando flechas secundarias hacia la principal.
Por ejemplo: Materias Primas,
Equipos, Operarios, Método de Medición, etc.:
Se incorporan en cada rama factores más detallados que se puedan considerar causas de fluctuación. Para
hacer esto, se pueden formular...
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