Herramientas de calidad




Definición y objetivos
Las hojas de control o también llamadas hojas de registro o recogida de datos son formas estructuradas que facilitan la recopilación de información, previamente diseñadas con base en las necesidades y características de los datos que se requieren para medir y evaluar uno o varios procesos
Una hoja de registro es un formato preimpreso en el cual aparecen los ítemsque se van a registrar, de tal manera que los datos puedan recogerse fácil y concisamente.
Se puede afirmar que las hojas de control son las herramientas bases para la recolección y análisis de datos, que permiten realizar seguimientos en el proceso de resolución de problemas

Sus objetivos principales de manera general son:
Facilitar la recolección de datos.
Organizar automáticamente losdatos de manera que puedan usarse con facilidad más adelante.
Son el punto de partida para la elaboración de otras herramientas, como por ejemplo los Gráficos de Control.

Ventajas:
Es un método que proporciona datos fáciles de comprender y que son obtenidos mediante un proceso simple y eficiente que puede ser aplicado a cualquier área de la organización.
Estas hojas reflejan rápidamente lastendencias y patrones derivados de los datos.
Proporciona registros históricos, que ayudan a percibir los cambios en el tiempo.
Facilita el inicio del pensamiento estadístico.
Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.

Características:
A continuación se citan una serie de características que ayudan a comprender la naturaleza de la herramienta.
Sencillez: Una Hoja de Comprobaciónpermite registrar los datos de forma simple y directa.
Comunicación de información: Permite ver si hay una tendencia en los datos según se va completando la hoja. Permite un análisis visual de dichas tendencias o comportamientos.
Flexibilidad: La forma en la que presentan los datos, permite utilizar, los mismos para múltiples análisis posteriores y contestar diferentes preguntas.Disponibilidad: Permiten tener los datos reunidos de forma ordenada y sencilla para su posterior utilización.


Usos y aplicaciones:
La hoja de recogida de datos se construye en función de los objetivos y de la finalidad, que pueden ser muy diversos de una situación a otra:
Problemas relacionados con la seguridad
Tipo y número de defectos.
Cantidad de producto fuera de las especificaciones.
Respeto de unasecuencia de operaciones.
Valoración completa o en detalle de un problema.
Grado de influencia sobre un problema de aspectos tales como el turno, los materiales, las maquinas, etc.

Proceso para la elaboración y aplicación de hojas de control.

Paso 1: Formulación de las preguntas
Paso 2: Definir las herramientas apropiadas para el análisis de datos
Paso 3: Definir el punto de recogida de losdatos
Paso 4: Elegir el personal que debe recoger los datos
Paso 5: Evaluar los conocimientos del personal encargado de la recogida de datos y de su entorno
Paso 6: Diseño del impreso de toma de datos
Paso 7: Preparación de la utilización del impreso
Paso 8: Probar los impresos y sus instrucciones
Paso 9: Informar y formar al personal de toma de datos
Paso 10: Realización de la recogida dedatos
Paso 11: Revisar el proceso de toma de datos y validar los resultados
Paso 12: Interpretación de resultados

Tipos y ejemplos:
Existen variedad de hojas de registro de datos como las de productos defectuosos, de localización de defectos, de la distribución del proceso de producción y las de diagramas estratificados, e incluso del ámbito educativo.


Ejemplo (hoja de registro deproductos defectuosos):
Lo primero a considerar es el número de desperfectos distintos a detectarse en el artículo que se fabrica, así como el tipo de inspección que se hará, si es con variables continuas o directas, y la frecuencia de medición.

Se desea diseñar una hoja de registro de datos para un embotellado de refrescos en envase de vidrio para cada turno.
Solución: en el proceso de...