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La dieta es un componente vital del programa para el control de la diabetes. El grupo de profesionales que sigue su diabetes, van a guiarlo en el desarrollo de unplan de alimentación personalizado, para ayudarlo a obtener niveles apropiados de glucemia, colesterol y triglicéridos (tipos de grasas) en la sangre.
Su plan de alimentación, para asegurar unbalance entre la insulina inyectada y el alimento que ingiere.
La dieta recomendable para un diabético es la dieta equilibrada, al igual que el resto de la población.
En el 80 % de los casos seasocian a obesidad. Se aconseja dieta Hipocalórica.
Al menos deben de realizar 3 comidas al día, siendo preferible que sean de 5 a 6 y a las mismas horas ya que la adquisición de costumbres regularescontribuye a regular el control diabético.
Desayuno 8´30 h
Media mañana 11’30 h
Almuerzo 14’00h
Merienda 16’00 h
Cena 21’00 h
ALIMENTOS ESPECIALES PARA DIABETICO
Por el hecho de llamarse“especiales” acostumbran a ser caros. Con frecuencia no ofrecen ventajas, ya que su contenido en calorías no es muy inferior y tampoco están libres de azúcares, fructosa o sorbitol.
Sin embargo existenalgunos cuyos endulzante es artificial (sacarina, ciclamato o aspartato) que pueden ser tomados por los diabéticos.
Comer fuera de casa: cuando un diabético come fuera de casa debe preguntarse si lacomida elegida tiene azúcar o exceso de grasa.
Comidas rápidas: suelen tener un alto contenido de hidratos de carbono simples o grasas y baja cantidad de fibra, por lo que no es aconsejable.
ALIMENNTOSPROHIBIDOS |
PastelesTarta de reposteríaBizcochos y dulcesLeche condensadaCaramelosMielMermeladaCaramelosYogur de frutasSalsas cremosas | NataTocino y embutidosConservasFlanPasasSorbetesMantecadosy polvoronesRefrescos comercialesAzúcarBebidas alcohólica |
La alimentación para diabéticos sugiere:
* Lácteos descremados
* No más de tres huevos por semana.
* Carnes desgrasadas...
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