Hidrocarburos

PRACTICA DE LABORATORIO N° 3
HIDROCARBUROS





NOMBRES:
CRISTIAN ANDRES RENDON
ASIGNATURA: QUIMICA ORGANICA
PROFESOR: MARCELO HURTADO








UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIASede Palmira

OBJETIVOS:
1. distinguir por medio de pruebas químicas sencillas algunos tipos de hidrocarburos
2. Reconocer algunas propiedades físicas de los hidrocarburos

ALCANCE:
Al finalizarla práctica el estudiante estará en la capacidad de reconocer las propiedades químicas de los hidrocarburos como la solubilidad y la instauración.
PROPIEDADES FISICAS:
• SOLUBILIDAD:
Lasolubilidad es la medida o magnitud que indica la cantidad máxima de soluto que puede disolverse en una cantidad determinada de solvente y a una temperatura dada
• INSATURACION:
Se denomina insaturacion alnúmero de ciclos y dobles enlaces presentes en una molécula
debido a que los alcanos contienen el máximo número posible de enlaces carbono hidrógeno se dice de ellos que son hidrocarburos saturadosalquenos y compuestos cíclicos son hidrocarburos insaturados
PROCEDIMIENTO:
Vierta aproximadamente un ml de éter d petróleo en un tubo de ensayo. Agregue 2 ml de H2O, agite observe y deduzca.
Repita elprocedimiento cambiando el solvente H2O por etanol y luego con cloroformo.
Vierta ahora 1 ml de Hexano en un tubo de ensayo y siga el procedimiento anterior.
Repita lo anterior con Acido Oleico.Consigne los resultados en la tabla.
Solvente

Hidrocarburo
AGUA
ETANOL
CLOROFORMO
ETER DE PETROLEO INSOLUBLE INSOLUBLE SOLUBLE
HEXANO INSOLUBLE INSOLUBLE SOLUBLE
ACIDOOLEICO INSOLUBLE INSOLUBLE SOLUBLE

ETER DE PETROLEO:
Fórmula:(CH3)3COCH3
HEXANO:
Formula: CH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - CH3
ACIDO OLEICO:
Formula: COOH-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3
PROPIEDADESQUIMICAS
PROCEDIMIENTO:
Vierta en seis tubos de ensayos 2 ml de los siguientes compuestos: acido oleico, aceite de cocina, hexano, éter de petróleo.
Agreguen en al primer tubo de ensayo 2 gotas de...