Hidrocarburos

I. OBJETIVOS

Conocer y diferenciar cualitativamente las propiedades físicas y químicas de los hidrocarburos alifáticos (parafínicos, olefínicos y acetilénicos). Interpretando las reacciones con diversos compuestos, así como tratando de predecir los productos formados para cada una de éstas.

II. FUNDAMENTO TEORICO
Introducción
Los hidrocarburos son compuestos que contienen solamentecarbono e hidrógeno, en general, pueden clasificarse en hidrocarburos de cadena abierta, denominados alifáticos, e hidrocarburos cíclicos (cadena cerrada). Entre estos últimos, los más importantes obtenidos del alquitrán de hulla, llamados hidrocarburos aromáticos. Los hidrocarburos alifáticos pueden subdividirse en dos clases: saturados e insaturados. Todos los hidrocarburos se asemejan entre sípor su capacidad combustible, es decir, reaccionan con el oxígeno a alta temperatura; los productos de esta combustión son dióxido de carbono y agua, siempre que el suministro de oxígeno sea suficiente. Sin embargo, las diferentes clases de hidrocarburos se distinguen entre sí en muchos otros tipos de reacciones.
Los hidrocarburos saturados en solución no son atacados por los agentes oxidantesfuertes a temperatura ambiente y, en general, son inertes frente a la acción de otros reactivos. Sin embargo, reaccionan con cloro a la luz solar o ultravioleta, formando cloruro de hidrógeno y un compuesto orgánico en que un átomo de cloro ocupa posiciones que en la molécula original estaba ocupada por hidrógeno. Este tipo de reacción se denomina sustitución, por ejemplo:

Esta reacción no seproduce en ausencia de luz solar o ultravioleta.
A temperatura ambiente, los hidrocarburos insaturados reaccionan con facilidad con cloro o bromo, pero no se desprende cloruro o bromuro de hidrógeno. Esta es una reacción de adición.

Los hidrocarburos insaturados reaccionan rápidamente con los agentes oxidantes energéticos en solución, así, decoloran a una solución alcalina de permanganato depotasio. También reacciona con muchos otros reactivos y, por consiguiente, se consideran como compuesto de gran reactividad.

III. DATOS EXPERIMENTALES

REACCIONES DE LOS ALCANOS
Alcano utilizado: n-hexano
Características del hexano: es un líquido incoloro, inodoro y móvil
Reacción 1: alcano + bromo en presencia de luz
Al agregar el n-hexano (incoloro) al agua de bromo (color naranjaintenso) y dejar el tubo de ensayo expuesto a la luz, el agua de bromo se decolora de manera relativamente rápida hasta ser incolora.
Reacción 2: alcano + bromo sin luz
Al agregar el n-hexano (incoloro) al agua de bromo (color naranja intenso) y dejar el tubo de ensayo envuelto un tiempo en papel carbónico para aislarlo de la luz, no se observa cambio alguno en los reactivos.
Reacción 3: alcano +bromo + tetracloruro de carbono en presencia de luz
Al agregar el n-hexano (incoloro) al agua de bromo y tetracloruro de carbono (coloración naranja amarillento); y dejar el tubo de ensayo expuesto a la luz, el agua de bromo se decolora de manera relativamente rápida hasta que la mezcla llega a una coloración blanquecina turbia.
Reacción 4: alcano + bromo + tetracloruro de carbono sin luz
Alagregar el n-hexano (incoloro) al agua de bromo y tetracloruro de carbono (coloración naranja amarillento); y dejar el tubo de ensayo envuelto en papel carbónico durante un tiempo; los reactivos participantes no tienen cambio alguno.
Reacción 5: alcano + permanganato de potasio
Al agregar el n-hexano a la solución de permanganato de potasio (color violeta intenso) y dejar expuesto a la luz, no seobserva cambio alguno en la apariencia de los reactivos.
Reacción 6: alcano + permanganato de potasio + hidróxido de sodio
Al agregar el n-hexano a la solución de permanganato de potasio (color violeta intenso) e hidróxido de sodio y dejar expuesto a la luz, no se observa cambio alguno en la apariencia de los reactivos.
Reacción 7: alcano + permanganato de potasio + ácido sulfúrico
Al agregar...