Hidrocarburos

Definición de Hidrocarburos
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono alos que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.Los que tienen en su molécula otros elementos químicos ( HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Hetero%C3%A1tomo" \o "Heteroátomo" heteroátomos), se denominan hidrocarburos sustituidos.Clasificación
Según los enlaces entre los átomos de carbono, los hidrocarburos se clasifican en:
Hidrocarburos alifáticos, los cuales carecen de un anillo aromático, que a su vez se clasifican en:
Hidrocarburossaturados: Alcanos o Parafinas, en la que todos sus carbonos tienen cuatro enlaces simples. Su primer miembro es el metano cuya fórmula es CH4.
Propiedades físicas de los alcanosLas temperaturas defusión y ebullición aumentan con el número de carbonos y son mayores para los compuestos lineales pues pueden compactarse más aumentando las fuerzas intermoleculares.
Son menos densos que el agua ysolubles en disolventes apolares.
Propiedades químicas de los alcanos
Son bastantes inertes debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-C y C-H y a su baja polaridad. No se ven afectados porácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el permanganato. Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene una elevada energía de activación.
Hidrocarburos no saturados o insaturados, quepresentan al menos un enlace doble (alquenos u olefinas) o triple (alquinos o acetilénico) en sus enlaces de carbono. El primer miembro de los alquenos es el eteno, cuya fórmula es C2H4. El primermiembro de los alquinos es el etino, cuya fórmula es C2H2.
Propiedades físicas de los alquenos
Las temperaturas de fusión son inferiores a las de los alcanos con igual número de carbonos puesto que,...