Hidrocoloide Reversible O Agar-Agar

Páginas: 8 (1980 palabras) Publicado: 7 de diciembre de 2012
Hidrocoloide reversible o Agar-Agar



Origen
Se dice que el agar-agar existe desde una fecha inmemorial, pero su primera aparición registrada fue en Japón en el año 1658 (siglo XVII). El nombre que se da al agar-agar en Japón es Kanten (frío-cielo), aludiendo al método artesano de producción mediante congelación-descongelación natural. Para ello, utilizaban las bajas temperaturasinvernales de las zonas montañosas, donde se fabricaba en unas pequeñas instalaciones muy tradicionales, de forma totalmente artesanal.
El nombre agar-agar proviene del idioma malayo, donde agar significa gelatina y, como es costumbre en las culturas de la polinesia, se repite dos veces la palabra para dar más énfasis, siendo la traducción literal gelatina-gelatina o pura gelatina.


¿Qué es?
Elagar-agar, o simplemente agar, es una goma o mucílago originario del Japón, aunque el nombre corresponde a una palabra malaya que significa "alga marina". El agar-agar es una gelatina vegetal de origen marino que se obtiene a partir de diversas especies de algas rojas (división Rhodophyceae) de los siguientes géneros: Geltdium, Gracllarla, Pterocleda, Ceramium, GIgartína. Estas algas se suelenrecolectar en la playa, durante la marea baja, aunque las de mejor calidad son las que recogen los submarinistas.
















¿Cómo se produce?
Para obtener el agar, las algas se hierven. El líquido resultante se filtra, se decolora y se liofiliza, quedando convertido en una materia seca. Al añadir un líquido caliente al agar deshidratado, se forma una masa que cuando seenfría se vuelve gelatinosa.







Función y usos en odontología
El agar-agar tiene muchas funciones, en lo que respecta al área dental, funcionan como materiales de impresión plásticos cuya reacción es reversible, utilizados para duplicar modelos de trabajo y vaciado de investimento refractario, pudiéndose utilizar varias veces, en este caso el Agar, viene en forma de barra que se daen pequeñas porciones.

















Descripción como material odontológico
Material elástico termoplástico, tiene mejor reproducción de detalle que el alginato. Se caracteriza por su capacidad de pasar del estado sol a gel y de gel a sol (fuerzas secundarias físicas). El gel para que retorne a su condición de sol se debe calentar en agua a una temperatura, conocida como,temperatura de licuefacción.
*Temperatura de gelación : De acuerdo con la especificación de la A.D.A., no deberá ser menor de 37ºC ni por arriba de los 45ºc.
*Tiempo de gelación : Este será en función de la temperatura y el tiempo, cuanto más baja sea la temperatura ambiente, tanto más rápida será la gelación.
*Resistencia del gel a la compresión:De acuerdo a la especificación No. 11 de laA.D.A., la resistencia a la compresión de estos materiales, no deberá ser menor de 2,000 gr/cm2.



Composición
El agar-agar o hidrocoloide reversible utilizado para odontología esta compuesto por: Agar-agar 14.3% Bórax 0.2% Sulfato de Potasio 2.0% Agua 83.5 % El agar-agar es un coloide orgánico hidrofílico que se extrae de algunos tipos de algas marinas y es constituyente básico de loshidrocoloides reversibles. El bórax se agrega para aumentar la resistencia del gel. El sulfato de potasio va a ser las veces de acelerador del tiempo de fraguado del modelo positivo, ya que si no, sería necesario que el odontólogo sumergiera la impresión, antes de correr el modelo, en una solución que contenga algún acelerador del tiempo de fraguado.





Se ha comprobado que el yeso produce unasuperficie blanda al contacto con el hidrocoloide reversible y tarda más para fraguar por la acción del bórax que está dentro de su composición.

|Agar Agar |14.3% |
|Agua |83.5%...
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