Hidroponia

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TALLER DE HUERTOS

ELEMENTOS DE LA HIDROPONÍA

Existen una serie de preguntas como: ¿Qué sembrar?, ¿Dónde sembrar?, invernadero si o no, ¿En que recipientes y sustrato sembrar?, ¿Cómo y con qué regar?. Preguntas que surgen al comenzar a explicar esta técnica tan novedosa para nuestros pueblos, pero muy antigua y utilizada por otros países.

La decisión de utilizar esta tecnologíapara el desarrollo de los cultivos está sujeta a la clara y precisa respuesta que el interesado dé a cada uno de los elementos que componen la Hidroponía.

✓ La planta
✓ Sustrato
✓ Oxigeno
✓ Drenaje
✓ Solución nutritiva
✓ Agua
✓ Nutrientes
✓ Factores ambientales
✓ Temperatura
✓ Lluvia
✓ Viento
✓ Humedad atmosférica
✓ Luz
✓Plagas y enfermedades
✓ Uso de los Invernaderos
Los elementos de atención correspondientes a los cultivos Hidropónicas son los ubicados en la parte radicular de la planta. Estos son: sustratos, recipientes, solución nutritiva, oxigeno.

Los factores de orden ambiental como la temperatura, lluvia, viento, humedad atmosférica, luz, así como la incidencia de plagas y enfermedades y el usodel invernadero son de común incidencia para uno u otro sistema de cultivo; por lo tanto el manejo de estos elementos es general.

Que sembrar
Decisión que depende del clima, del gusto del Hidroponista y finalmente del mercado.

La utilización de semillas y de material vegetativo de alta calidad es requisito número uno. El empleo de la tecnología para el establecimiento de loscultivos con miras a la industria exige obligatoriamente variedades de semillas o hibridos ampliamente reconocidos en lo posible con gran potencial genético; igualmente si se pretende educar o investigar en el buen uso y manejo de l os cultivos para el suministro de alimentos de nuestros pueblos.

Una decisión a nivel casero es mucho más simple en el empleo de semillas de buena calidad. Es muycomún la pregunta ¿Puedo utilizar semillas de los tomates de mi cocina o de los producidos en mi huerto? Claro que si pero…. Está seguro de producir exactamente lo que tanto lo convenció de su cosecha? Como garantía para el manejo eficiente de las plantas adaptadas a esta tecnología, es recomendable para el Hidroponista aficionado el empleo de una a cuatro especies.

Más adelantesuministraremos una descripción muy clara y precisa sobre el manejo y utilización de las plantas de su interés.

Sustrato
El sustrato es un material sólido que sirve de soporte a las raíces y que debe cumplir varias funciones como son:

✓ Ser físicamente adecuadas
✓ Deben ser livianos
✓ Retener buena humedad
✓ Permitir una correcta aireación
✓ No debe degradarsefácilmente
✓ Ser químicamente inertes

El sustrato no puede absorber ni suministrar ningún elemento nutritivo, puesto que esto representaría una alteración en la solución nutritiva.

Ser biológicamente inertes
El sustrato deberá estar libre de plagas y enfermedades. Es peligroso utilizar cualquier material que contenga tierra, especialmente composta o materiales muy arcillosos, pueslos riesgos de infección pueden dañar totalmente el cultivo. Tal es el caso de nematados, fusariun, damping/off, pseudomonas, algas, bacterias, malezas y virus.

De fácil consecución y bajo costo, es este factor tal vez el más limitante, ya que un sustrato puede ser ideal pero no adquirirse fácilmente en la región y su consecución implica altos costos sobre todo en el transporte. Aquí juega unpapel importante la capacidad recursiva del usuario, en términos de adaptar las bases, de la tecnología a los recursos disponibles en su entorno.

Estas diferentes, opciones son las que están haciendo de la Hidroponía, una tecnología alternativa aplicable según necesidades especificas.

La Solución Nutritiva
Uno de los principales atractivos, con que cuenta la hidroponía es la adaptación...