Hidroponia

Titulo: Producción de lechuga: Sistema hidropónico vs sistema a campo”
I) Introducción:
a) Características del cultivo de lechuga.
- Suelo: Los suelos apropiados para el cultivo de lechuga debenser fértiles y ricos en nitrógeno, pH ideal entre 6,5 y 7,5.
-Clima: Climas templados, la temperatura ideal está entre los 15 y los 18 ºC.
-Riego: El riego por goteo cuando se cultiva eninvernadero.
-Siembra: Puede ser en almácigo o a campo.
b) Descripción del sistema hidropónico:
La hidroponía es un método de cultivo donde reemplaza la tierra por agua con soluciones nutritivas, que estasle darán a la planta todos los minerales necesarios para su crecimiento. Pueden crecer en una solución mineral únicamente, o con el aporte de un sustrato inerte como arena o perlita.
Ventajas:-Seobtienen cultivos precoces
-Ahorro de mano de obra
-Ausencia del control de malezas
-Bajo costo de control de plagas
-Mayor precio y calidad de la cosecha.
-No se usa maquinaria agrícola
-Mayorhigiene de los cultivos
-Su riego no erosiona la tierra
-Desventajas:-Requiere cuidados especiales.
-A nivel comercial el gasto es relativamente alto.
-Requiere un abastecimiento continuo de agua.Sistema de aplicación de la solución nutritiva: Goteo, contenedores estancos de solución nutritiva.
Sustrato empleado: Agua, material inerte, mezclas con materiales orgánicos.
Tipo de aplicación delfertilizante: Disuelto en las soluciones nutritivas
Disposición del cultivo: Superficial, sacos verticales o inclinados, en bandejas
II) Objetivos: Conocer las diferencias entre sistema a campo ehidroponía.
-Comparar la producción de lechuga a campo vs hidroponía.
III) Materiales y métodos:
a) Sistema a campo:
Sistema de siembra: siembra en almácigo 1/8/13
Sustrato: una parte de compost ydos partes de tierra.
Sistema de riego: Se realizaron riegos esporádicos manuales.
Trasplante: Se realizo en camellones al aire libre
Labores culturales: Arado y rastra de dientes para poder...