hidroponia

HIDROPONIA ORGANICA
Dr. Prometeo Sánchez García
promet@colpos.mx

¿Qué es la hidroponía orgánica?

Es una alternativa de producción de cultivos de
interés agrícola en sustratos orgánicos, enlos
cuales los nutrimentos, obtenidos de fuentes no
sintéticas, son adicionados en solución.

La agricultura orgánica en el mundo
(Área bajo manejo orgánico por continentes)
24 millones dehectáreas

AFRICA
1%

EUROPA
24%
NORTEAMERICA
6%

LATINOAMERICA
25%

OCEANIA
43%
ASIA
1%

Se estiman ventas anuales de productos orgánicos por 4.7 billones de
dólares (SOEL-Survey, 2004y OTA, 2004)

La agricultura orgánica en latinoamérica
(Área bajo manejo orgánico)
5.8 millones de hectáreas

ECUADOR
7%

URUGUAY
14%

PERU
2%

215,843 ha

MEXICO
4%

BRASIL
16%ARGENTINA
57%

Fuente: SOEL-Survey, 2004

Fresa producida en hidroponía orgánicamente

Producción orgánica de hortalizas en hidroponía

Producción orgánica de tomate en hidroponíaProducción orgánica de tomate en hidroponía

Biodigestión del estiércol bovino crudo

Producción orgánica de tomate en hidroponía

Aplicación de la solución nutritiva orgánica

Producciónorgánica de tomate en hidroponía

Desventajas de la hidroponía orgánica

Efecto de diferentes ácidos (orgánicos e inorgánicos)
en la producción de pimiento con ELEB

Efecto de diferentes ácidos(orgánicos e inorgánicos)
en la producción de tomate con ELEB

Restricciones generales para la producción
hidropónica de cultivos en invernaderos
(OMRI – Organic Material Review Institute)Construcción y operación de invernaderos
Permitido

Restringido

Prohibido

Ventilación natural,
Armazones a base
No asbestos, urea o
o también se permite hierro forjado solo en
formaldehido;no
el uso de
los fundamentos y al
plásticos
ventiladores
final de las paredes
biodegradables
portátiles

Actualmente existen plásticos a base de polímeros
poliláctidos (PLA) los cuales...