hidroponia

Páginas: 10 (2287 palabras) Publicado: 23 de junio de 2014


a) Línea de Investigación

Biología, Producción Hidropónica, Alimentación Nutritiva y Medio Ambiente

Cultivo Hidropónico popular para el mejoramiento de la calidad de vida

Desde 1992 está impulsando la capacitación en hidroponía con la finalidad de mejorar la calidad de vida de grupos familiares y comunitarios en zonas urbanas y peri-urbanas marginales. Esta acción se realiza através de la capacitación de monitores y líderes comunitarios. El curso audiovisual (video) de FAO. “La Huerta Hidropónica Familiar, lanzando en 1993, se ha constituido en la herramienta básica del citado esfuerzo aceptada por organizaciones educacionales y de promoción social habiéndose obtenido significativos resultados en distintos países de América Latina y el Caribe.

Considerando lasventajas principales de los cultivos hidropónicos de ser cultivos sanos, pues se riegan con agua potable, y se siembran en sustratos limpios y libres de contaminación; ser aptos para pequeños espacios, techos, paredes, terrazas y con gran rendimiento en menos tiempo; fáciles de aprender y de practicar a costo reducido; emplear materiales de desecho y no requerir de grandes inversiones.

Los beneficiosde la hidroponía simplificada son de tipo social y económico.

El beneficio social se obtiene como resultado del aumento de la cantidad y la variedad de los componentes de la alimentación diaria, sin que la familia tenga que hacer un gasto mayor en los componentes de la canasta básica de alimentos. Este aumento en la calidad de la alimentación contribuye a la protección de la salud, almejoramiento del rendimiento académico de los niños y jóvenes en sus estudios y como consecuencia, se mejoran en el mediano y largo plazo, las condiciones de vida de la familia.

El beneficio económico:

Lo representan los ingresos monetarios que se obtienen con la venta permanente de las cosechas. Estos permiten auto financiar el funcionamiento y el crecimiento de la huerta y además cubrirnecesidades diarias de la familia que antes estaban insatisfechas por falta de un ingreso permanente.

Las hortalizas son el tipo de plantas que mejor se adapta a esta forma a hacer agricultura sin tierra.
Editor: Juan Izquierdo,
Oficial Regional de Producción Vegetal.
Agosto 2000 Oficina Regional de la FAO para América

Raíz flotante:
Es el que se hace en un medio líquido que contiene agua ysales nutritivas en baja concentración. Este sistema es muy conveniente para el cultivo de albahaca, apio, berro, escarola y varios tipos de lechuga, con excelentes resultados en ahorro de tiempo y rendimiento por cada metro cuadrado cultivado. En el sistema de raíz flotante las raíces crecen dentro de la solución nutritiva.

En una huerta hidropónica pueden obtenerse más de 20 variedades dehortalizas de diferente valor vitamínico y mineralógico (con sobresaliente ventaja para las especies que producen hojas) que complementan la riqueza nutricional de la dieta de las familias de más escasos recursos económicos, basada con mucha frecuencia en productos ricos en energía (frijoles, arroz, arepas de maíz, pan y grasas), pero muy pobres en vitaminas y minerales.

Además no son pocos los casosen que personas con limitaciones en la salud física o mental, que ha reconocido que reciben beneficios relacionados con el mejoramiento de la auto estima personal y el abandono del conformismo y la pasividad al vincularse a la práctica de la hidroponía sencilla. Esta puede ser practicada por todos los miembros de una familia, de acuerdo con su voluntad para invertir el tiempo libre en laproducción de alimentos, satisfacciones personales e ingresos monetarios, todos estos, componentes importantes de una vida de mejor calidad.
Autor: César H. Marulanda Tabares,
Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Tolim (1976)

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