Hidroponia

INTRODUCCIÓN
Hidroponía significa “trabajo o labor en el agua” y se usa para nombrar una técnica que consiste en cultivar diversos productos sin tierra. El trabajo hidropónico puede abarcar varios niveles, desde cultivos muy baratos, convenientes para personas de escasos recursos como indígenas y personas de la tercera edad, hasta personas con niveles de producción a mediana y gran escala quepueden llegar a producir más con esta técnica que con los procedimientos tradicionales.
Hoy en día es de suma importancia crear métodos alternativos de los cultivos tradicionales para evitar la erosión y desgaste del suelo, así como la deforestación y destrucción de ecosistemas.

En este caso, se pretende que los jóvenes emprendedores de áreas
Rurales, encuentren en la hidroponía una alternativavariada y rentable para estructurar proyectos de producción aprovechando al máximo, los recursos disponibles en sus regiones.

Se da primero un panorama general en cuanto a los principios y a las condiciones requeridas por este sistema de trabajo y posteriormente, se proporciona información específica sobre el cultivo de jitomate con hidroponía.
“La tierra nos ha dado todo lo que tenemos ylo que somos; ayudemos a la tierra en su tarea de conservación”

SISTEMAS DE HIDROPONÍA
De lo que trata la hidroponía es que tengamos el mayor control posible sobre el desarrollo de las plantas.
Por ejemplo, hay sustancias que son necesarias para el desarrollo de la planta, pero puede que en un tipo de tierra no estén en la cantidad correcta, y que además sea difícil averiguar cuánto tienen.Por ejemplo el nitrógeno. Compuestos necesarios de N para la planta, pueden ser muy abundantes en un tipo de tierra y muy escasos en otra. Hay tierras que son sumamente fértiles y hay tierras que no sirven para cultivar nada. Entonces la tierra es una mezcla muy complicada que nos hace muy difícil tener el
Control total sobre las plantas.

El cultivo en agua: las plantas viven directamente en elagua, en la que se han disuelto los nutrientes, que están en contacto con las raíces de la planta. El agua es oxigenada previamente para evitar que las plantas sufran por falta de oxígeno y mueran.

El cultivo con sustrato: las plantas crecen en un material sólido, inerte y libre de nutrientes que es el sustrato. Este sustrato ayuda a fijar a la raíz de planta sirviéndole de sostén. Losnutrientes son disueltos en el agua, que al circular por el sustrato, está en contacto con la raíces de las plantas. El sustrato guarda el aire y la humedad, y debe de tener un buen drenaje para eliminar el exceso de agua y de nutrientes. Este sistema es el más recomendado por los agricultores.

Ventajas:
• Reduce costos de producción en forma considerable.
• No depende de los fenómenosmeteorológicos.
• Permite producir cosechas fuera de temporada.
• Requiere mucho menor espacio y capital para una mayor producción.
• Ahorra agua, pues se recicla. La técnica es muy apropiada en zonas donde hay escasez de agua.
• No usa maquinaria agrícola.
• Permite una rápida recuperación de la inversión inicial.
• Proporciona mayor precocidad en loscultivos.
• La producción es intensiva, lo que permite tener mayor número de
Cosechas por año.
• Permite la automatización casi completa.
• Evita la contaminación del aire al no utilizar maquinaría agrícola.
• Evita los riesgos de erosión que se presentan en la tierra.
• Permite producir en zonas áridas o frías.
• Facilita el cultivo aún en pequeños locales en las ciudades.
• Proporcionauniformidad en los cultivos.
• Permite ofrecer mejores precios en el mercado.
• Contribuye a la solución del problema de la conservación de los
Recursos.
• Se adapta a los conocimientos, espacios y recursos de muchas
Personas.
• No se abona con materia orgánica.
• Utiliza nutrientes naturales y limpios.
• Se puede cultivar en aquellos lugares donde la agricultura normal es difícil o casi...