Hidroponia

Cultivos Hidropónicos
Esperanza Álvarez
Alicia Calderón
Huerto Urbano Hidropónico


UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BAJA CALIFORNIA
ESCUELA DE ENOLOGIA Y GASTRONOMIA
Ensenada Baja California12/OCT./2012

Huerto Urbano Hidropónico.
Es un sistema modular que permite el cultivo de pequeñas parcelas de frutas, verduras, hierbas aromáticas, etc., en cualquier lugar deseado: residencias,camellones, escuelas, lotes baldíos o cualquier espacio que se preste para el cultivo de hortalizas orgánicas, bastan unos pocos metros cuadrados para instalarlo y ponerlo en funcionamiento. Con él seobtiene un cultivo totalmente ecológico y saludable. Se utilizan diversos métodos para ahorrar la mayor cantidad de espacio, así como también, se utilizan mecanismos que simulan el entorno natural de laespecie vegetal que se piensa sembrar.
El cultivo hidropónico es un sistema a través del cual las plantas se alimentan directamente de una mezcla de agua y nutrientes, sin tierra. Esto se hace con uncircuito cerrado de riego que hace circular el agua por un conducto en el que están las raíces de las plantas. Por lo tanto un huerto urbano hidropónico es la conjugación de ambos, aunque a decirverdad cuando hablamos de huerto urbano necesariamente entramos en el tema de la hidroponía ya que sería muy difícil encontrar zonas fértiles donde sembrar con facilidad.
La importancia de estos, másque nada es crear conciencia de lo que consumimos, y como es que sin darnos cuenta, la agricultura tradicional daña el medio ambiente. Un huerto urbano no simplemente es una fuente de alimentación eingresos monetarios para la persona que lo cultiva, si no también se convierte en un generador de energía, quiero decir “pulmones del planeta”. Ayudan a contrarrestar los gases del efecto invernadero yal aplicar la técnica de la hidroponía, también ahorra agua. Además de producir beneficios, sirve como relajante o hobby.
Un huerto urbano conlleva a que la familia, vecinos, o grupos afines...