Higiene industrial
Páginas: 26 (6288 palabras)
Publicado: 25 de junio de 2011
INTRODUCCIÓN
El interés por la valoración del nivel de confort térmico nació como una consecuencia de la aparición de las técnicas de acondicionamiento de aire, cuyo fin era justamente lograr que las personas se sintieran confortables y precisaban por tanto de métodos que permitieran evaluar en qué medida se alcanzaban sus objetivos; el más conocido de los índices de evaluación del confort fuela "temperatura efectiva".
Desde entonces han aparecido muchos otros índices, pero la mayoría de ellos no engloban variables que en un ambiente industrial son de gran importancia, como la presencia de calor radiante, la intensidad de trabajo, etc.,
El método de valoración propuesto, la práctica de las variables que influyen en los intercambios térmicos entre el hombre y el medio ambiente yque, por tanto, contribuyen a la sensación de confort; estas variables son: nivel de actividad, características del vestido, temperatura seca, humedad relativa, temperatura radiante media y velocidad del aire.
Estudiando estas características se llegará a la mejor manera de solucionar este problema y dar al trabajador el confort que necesita.
Si bien este es un caso puntual en una empresa depersonal reducido, las medidas que se presentaran para dar solución al problema térmico también pueden ser llevadas y adaptadas a la industria y el hogar.
PRESENTACIÓN DEL CASO
Visión micro ergonómica:
Un panadero llamado Guido Menares trabaja hace un año en una panadería de Valparaíso. Su trabajo presenta condiciones desfavorables como muy poca ventilación y un espacio físico reducidodonde desarrollar sus tareas, teniendo en cuenta este lugar, el problema de las altas temperaturas se agudiza, porque las masas de aire no se renuevan correctamente, además los turnos son demasiado extensos, sin existir un sector determinado que cumpla con la función de prestar un descanso agradable y confortable mientras se alimenta y se repone del turno anterior.
En esta situaciónespecíficamente su trabajo comienza a las 6:00 am, hasta las 13:30pm, luego almuerza en una hora y media y vuelve al otro turno a las15:00pm, hasta las 18:00 pm.
Debido a que esta persona presenta un desequilibrio térmico además de inconfort, como consecuencia desarrolla un estrés físico y mental.
Cabe destacar que la razón por la cual este hombre acepta trabajar en este lugar y aún continua realizandoesta labor a pesar de la inconfortabilidad que presenta su trabajo, es la necesidad de sostener a su numerosa familia.
Finalmente y como consecuencia de esta disconformidad y estrés, se puede apreciar una disminución cada día más notoria de la productividad de esta panadería, esto al verse reducida su eficiencia y eficacia por el malestar sostenido.
A continuación es necesario presentar algunosde los factores ambientales y fisiológicos involucrados en este caso particularmente, ya que influyen de manera negativa tanto para la persona expuesta a ellos, como para el logro optimo de los objetivos de su trabajo y así obviamente concluir en problemas relacionados con una productividad decreciente.
La tensión y el riesgo originado por el calor debido a las condiciones térmicas, dependendel efecto combinado de la temperatura ambiente, la humedad, la velocidad del aire y la radiación, así como también del esfuerzo físico, del vestuario y de las características propias del trabajador.
Durante el trabajo muscular liviano la producción de calor puede ser 2 a 4 veces más alta que en reposo, mientras que durante el trabajo muscular pesado, puede alcanzar 8 a 20 veces el nivel dereposo. Como la temperatura óptima del cuerpo debe mantenerse en un rango entre 36.5ºC y 37ºC, los seres humanos tienen mecanismos de regulación que les permiten disipar el calor excesivo. Es importante mencionar que la eficiencia mecánica humana no es muy alta, lo que quiere decir que en muchas actividades, de la energía generada por el trabajador, un porcentaje superior al 70% es energía...
El interés por la valoración del nivel de confort térmico nació como una consecuencia de la aparición de las técnicas de acondicionamiento de aire, cuyo fin era justamente lograr que las personas se sintieran confortables y precisaban por tanto de métodos que permitieran evaluar en qué medida se alcanzaban sus objetivos; el más conocido de los índices de evaluación del confort fuela "temperatura efectiva".
Desde entonces han aparecido muchos otros índices, pero la mayoría de ellos no engloban variables que en un ambiente industrial son de gran importancia, como la presencia de calor radiante, la intensidad de trabajo, etc.,
El método de valoración propuesto, la práctica de las variables que influyen en los intercambios térmicos entre el hombre y el medio ambiente yque, por tanto, contribuyen a la sensación de confort; estas variables son: nivel de actividad, características del vestido, temperatura seca, humedad relativa, temperatura radiante media y velocidad del aire.
Estudiando estas características se llegará a la mejor manera de solucionar este problema y dar al trabajador el confort que necesita.
Si bien este es un caso puntual en una empresa depersonal reducido, las medidas que se presentaran para dar solución al problema térmico también pueden ser llevadas y adaptadas a la industria y el hogar.
PRESENTACIÓN DEL CASO
Visión micro ergonómica:
Un panadero llamado Guido Menares trabaja hace un año en una panadería de Valparaíso. Su trabajo presenta condiciones desfavorables como muy poca ventilación y un espacio físico reducidodonde desarrollar sus tareas, teniendo en cuenta este lugar, el problema de las altas temperaturas se agudiza, porque las masas de aire no se renuevan correctamente, además los turnos son demasiado extensos, sin existir un sector determinado que cumpla con la función de prestar un descanso agradable y confortable mientras se alimenta y se repone del turno anterior.
En esta situaciónespecíficamente su trabajo comienza a las 6:00 am, hasta las 13:30pm, luego almuerza en una hora y media y vuelve al otro turno a las15:00pm, hasta las 18:00 pm.
Debido a que esta persona presenta un desequilibrio térmico además de inconfort, como consecuencia desarrolla un estrés físico y mental.
Cabe destacar que la razón por la cual este hombre acepta trabajar en este lugar y aún continua realizandoesta labor a pesar de la inconfortabilidad que presenta su trabajo, es la necesidad de sostener a su numerosa familia.
Finalmente y como consecuencia de esta disconformidad y estrés, se puede apreciar una disminución cada día más notoria de la productividad de esta panadería, esto al verse reducida su eficiencia y eficacia por el malestar sostenido.
A continuación es necesario presentar algunosde los factores ambientales y fisiológicos involucrados en este caso particularmente, ya que influyen de manera negativa tanto para la persona expuesta a ellos, como para el logro optimo de los objetivos de su trabajo y así obviamente concluir en problemas relacionados con una productividad decreciente.
La tensión y el riesgo originado por el calor debido a las condiciones térmicas, dependendel efecto combinado de la temperatura ambiente, la humedad, la velocidad del aire y la radiación, así como también del esfuerzo físico, del vestuario y de las características propias del trabajador.
Durante el trabajo muscular liviano la producción de calor puede ser 2 a 4 veces más alta que en reposo, mientras que durante el trabajo muscular pesado, puede alcanzar 8 a 20 veces el nivel dereposo. Como la temperatura óptima del cuerpo debe mantenerse en un rango entre 36.5ºC y 37ºC, los seres humanos tienen mecanismos de regulación que les permiten disipar el calor excesivo. Es importante mencionar que la eficiencia mecánica humana no es muy alta, lo que quiere decir que en muchas actividades, de la energía generada por el trabajador, un porcentaje superior al 70% es energía...
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