higiene y manipulacion de alimentos en madres de niños menores de 3 años



UNIVERSIDAD NACIONAL DE
HUANCAVELICA
(CREO POR LEY Nº 25265)

CENTRO DE EXTENSIÓN Y PROYECCION
SOCIAL DE LA FACULTAD DE ENFERMERIA


GRUPO: MONOVALENTE

“FORJADORES DEL NUEVO AMANECER”

PRIMER INFORME PARCIAL






EJECUTORES: ARAUJO ALFONZO, Enmberson Jhon
: GASPAR HUAMAN, Julissa
: MATAMOROS HUAMAN, Aydee
: PINEDA MACHACA, KeliaAdalid
: QUISPE ARANGO, Edith Katiuska
: QUISPE LAZARO, Yaneth
: SANTIAGO CAHUANA, Yanet
ASESORES : Mg. HUAMAN ALBITES, Margarita Isabel
: Mg. FLORES MARIN, Guido
MODALIDAD: Extensión Universitaria Formación y Capacitación Técnica.
FECHA DE INICIO: Junio 2013
FECHA DE TÉRMINO: Febrero 2013

HUANCAVELICA – PERU
2013












CAPITULO IGENERALIDADES

1.1. TITULO DEL PROYECTO
“Orientación En Manejo Y Manipulación De Alimentos A Madres De Niños Menores De Tres Años Del Puesto De Salud De San Gerónimo Del Distrito, Provincia Y Departamento De Huancavelica-2013”
1.2. DATOS INFORMATIVOS:

1.2.1. CENTRO DE EXTENSIÓN Y PROYECCIÓN SOCIAL
Enfermería

1.2.2. AREA DE EXTENSION Y PROYECCION SOCIAL
Enfermería

1.2.3. TIPO DE GRUPOMonovalente

1.2.4. NOMBRE DEL GRUPO DE EXTENCION Y PROYECCIÓN SOCIAL
“Forjadores de Nuevo Amanecer”




1.2.5. EJECUTORES
1.2.5.1. ASESORES
Nº

APELLIDOS Y NOMBRES

CONDICION

CATEGORIA

DEDICACION

DEPARTAMENTO ACADEMICO

1
Mg. Huamán Albites, Margarita Isabel

Nombrada

Principal

Dedicación Exclusiva

Ciencias de la Salud

2
Mg. Flores Marín, Guido

NombradoAsociado

Dedicación Exclusiva

Ciencias de la Salud
1.2.5.2. EJECUTORES

CODIGO

APELLIDOS Y NOMBRES

FACULTAD

CICLO

FIRMA
2008311009
ARAUJO ALFONSO, Enmberson Jhon
Enfermería
VII

2010311006
GASPAR HUAMAN, Julissa
Enfermería
VII

2011311060
MATAMOROS HUAMAN, Aydee
Enfermería
V

2011311079
PINEDA MACHACA, Kelia Adalid
Enfermería
V

2011311082
QUISPEARANGO, Edith Katiuska
Enfermería
V

2011311083
QUISPE LAZARO, Yaneth
Enfermería
V

2011311091
SANTIAGO CAHUANA, Yanet
Enfermería
V


1.2.5.3. JUNTA DIRECTIVA
Presidenta: Pineda Machaca, Kelia Adalid
Vice Presidenta: Quispe Lázaro, Yaneth
Secretaria: Matamoros Huamán, Aydee
Tesorero: Santiago Cahuana, Yanet
Fiscal: AraujoAlfonso Enmberson Jhon
Vocal 1: Quispe Arango Edith Katiuska
Vocal 2: Gaspar Huamán Julissa
1.2.5.4. LUGAR DE EJECUCIÓN: Puesto de Salud de San Gerónimo

DISTRITO: Huancavelica

PROVINCIA: Huancavelica.

DEPARTAMENTO: Huancavelica.

1.3. MODALIDAD
Extensión Universitaria: Formación y Capacitación Técnica.

1.4. DURACIÓN DEL PROYECTO
- Fecha deinicio: Junio 2013
- Fecha de término: Febrero 2014





















CAPITULO II

2.1. ACTIVIDADES REALIZADAS A LA FECHA
Nº
ACTIVIDAD
RESPONSABLE
PARTICIPANTES
FECHA
LUGAR
HORA
1
Coordinación para la realización de actividades
Est. Pineda Machaca Kelia Adalid
-Lic. Jhemdy Paytan Urbina
-Mg. Guido Flores Marín
-ARAUJO ALFONSO, EnmbersonJhon
-GASPAR HUAMAN, Julissa
-MATAMOROS HUAMAN, Aydee
-QUISPE ARANGO, Edith Katiuska
-QUISPE LAZARO, Yaneth
-SANTIAGO CAHUANA, Yanet


17/08/2013
Puesto de Salud San Gerónimo
12:30pm
2
Sensibilización y coordinación de actividades con la jefa del puesto de salud sobre el proyecto a ejecutarse

Mg. Guido Flores Marín
-Lic. Jhemdy Paytan Urbina
-Mg. Guido Flores Marín
-ARAUJOALFONSO, Enmberson Jhon
-GASPAR HUAMAN, Julissa
-MATAMOROS HUAMAN, Aydee
-PINEDA MACHACA, Kelia Adalid
-QUISPE ARANGO, Edith Katiuska
-QUISPE LAZARO, Yaneth
-SANTIAGO CAHUANA, Yanet

08/06/2013
Puesto de Salud San Gerónimo
8:00am
3
Presentación de la problemática a la población: madres inscritas al programa nacional de apoyo directo a los más pobres(programa juntos)
Mg. Guido Flores Marín...