hipertencion

ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA HIPERTENSION


Durante mucho tiempo se consideró a esta enfermedad como un fenómeno aislado, producto de la acción de agentes de diferente naturaleza: biológicos,químicos, físicos o sociales que en un momento y lugar determinado actuaban sobre un huésped necesariamente susceptible a la acción de dichos agentes.
El cambio más significativo que trajo la eraagrícola en la vida humana fue el relacionado con la alimentación. Los cazadores recolectores se alimentaban, en proporción variable según los lugares y las épocas del año, de carne, pescado, frutas yalgunas legumbres, pero no consumían cereales ni productos lácteos. Para la nueva era, la alimentación pasó a depender especialmente de los cereales, con la carne que podían obtener de los animalesdomesticados, y adicionalmente hubo acceso a los alimentos lácteos. Los cereales, base de la alimentación humana a partir de la era agrícola, variaban según los lugares del mundo: en Asia el arroz, en Europael trigo y en América el maíz. Las dietas compuestas principalmente por mezclas de cereales fueron causa de enfermedades por deficiencia de proteínas, minerales y vitaminas; es así como aparecenafecciones como la pelagra, el beriberi y el raquitismo. En esos grupos humanos, la presencia de enfermedades como la hipertensión arterial, la diabetes, la obesidad, la trombosis coronaria y losaccidentes vasculares era casi desconocida. La principal causa de muerte en la era de la agricultura se debía a las enfermeras infecciosas. La lepra, malaria, sífilis, fiebre amarilla, viruela, tuberculosis yla peste afectaron a gran parte de la población.
Múltiples investigaciones han llegado a la conclusión de que las enfermedades no infecciosas son enfermedades nuevas, causadas fundamentalmente porlas condiciones de vida que han aparecido durante los tres últimos siglos, originadas por la revolución industrial.
De acuerdo con esas tasas de mortalidad se conforman tres tipos de países:...